重庆八大怪特产是辣子鸡、甜香老麻花、麻辣老麻花、椒盐老麻花、核桃酥、姜糖、牛皮糖、玫瑰花糖。每个特产都是重庆的特色，吃起来很好吃，深受人们的喜爱。

1.辣鸡

辣子鸡是四川和重庆的一道非常地道的美食。麻辣鲜香，酥香四溢，色泽红润，色香味俱全。去重庆旅游一定要吃的美食。

2、甜、辣、椒盐味老麻花

陈年麻花品种甜、辣、咸，口感柔和独特，是重庆地道特色之一。

3.核桃酥

重庆八怪里的核桃酥很有特色，吃起来很脆，深受人们的喜爱。

4.姜糖

姜糖是一个很好吃的名字，是用生姜提取的姜汁和红糖制成的。是重庆凤凰历史文化名城自古以来最传统的特产，也是馈赠亲友的佳品。

5.牛皮糖果

牛皮糖吃起来香甜，外层芝麻均匀，切面棕亮，半透明，有弹性，好吃，有嚼劲，不粘手，是重庆八怪中最受欢迎的。

6.玫瑰糖

玫瑰糖历史悠久，产于重庆江津区。是重庆著名的汉族小吃之一，也是重庆八大怪特产之一，深受人们喜爱。

另外，重庆还有八个不是专门小吃的妖怪，如下:

山城女孩不对外开放，

警察叔叔站在街上，

重庆宝宝耳朵“耙子”，

很好，很好，没事做，

晚上比白天忙，

烤肉串算饭，

这条路不是笔直绕过去的，

我找不到公共汽车站。