先将生姜切片放入容器或碗中，将白醋倒入不用的姜片中，然后用保鲜膜密封，静置一天，取出里面的生姜，用生姜白醋水涂抹在脸上长斑的地方，轻轻按摩吸收，再用温水洗掉，就会水润可见，这样一周后皮肤就可以美白、淡化斑点、均匀肤色。

直接用生姜擦脸，把生姜切成两半，切的时候尽量让生姜内部区域露出来，然后用切好的生姜擦脸上的斑，有祛斑和嫩肤的双重功效。生姜和蜂蜜也可以祛斑。将生姜放入沸水中浸泡5至10分钟，然后在水温降至40度左右时加入蜂蜜。坚持每天一杯，祛斑效果明显，对老年斑也有效。

生姜含有丰富的姜酚，有助于促进血液循环，帮助黑色素排出人体，从而达到美白肌肤的效果。同时，生姜是一种很强的抗氧化剂，可以抑制人体内氧化脂质的产生，但是生姜的二次唤醒也比较大。使用前可在手臂上进行皮试，如出现过敏反应，应停止使用。