导语:从古至今，我国的饮食文化可以说是源远流长，一直奉行一日三餐”日常生活“的饮食习惯。而且，随着人们养生意识的不断提高，人们对健康问题的关注度也越来越高，如何正确引用一日三餐，也成为了养生和生活道路上的重点工作。

但在我们民间，有句话叫“”不吃晚饭，包治百病”，所以有些人为了保持身体健康，几乎都选择不吃晚饭。

但是不吃晚饭的生活方式真的更健康吗？今天就来看看，看看利弊。

不吃晚饭是怎么传开的？我们中国人的一日三餐的饮食习惯大多数情况下是早餐和午餐。在外面吃年夜饭就是一家人团聚，食客肯定会吃得更好。晚饭后大家一般都是聊天看电视，很少有户外活动。

据相关研究表明，脂肪肝、心血管等慢性病患者普遍有晚吃晚饭的习惯，晚饭总是比较油腻。

如果晚上吃油腻的食物，可能会增加一些慢性疾病的发病率，比如肥胖引起的消化系统疾病、脂质代谢紊乱等，这些疾病可能会相应增加。

因为晚上吃得多，而且吃得多油腻，会增加疾病的风险，所以日常生活中一直流传着不吃晚饭会增加健康益处的说法。

“微饿”对身体更有益？在《科学》杂志上，我看到一篇来自文斯·坎森国家灵长类动物实验中心的研究报告。研究中选择了78只恒河猴，平均年龄40岁。这项研究进行了20年。

研究人员将这些猴子分成两组。一组为实验组，另一组为正常组，在正常饮食中添加30%的无热量食物种类。

研究发现，在没有饮食控制的正常人群中，糖尿病、心血管疾病和癌症的风险增加，他们的身体看起来比以前老了很多。

吃得好的猴子患心血管疾病和癌症的风险降低一半，患糖尿病的风险甚至降至零。

研究人员进行了相关性分析。他们认为猴子的葡萄糖耐量异常是因为饮食习惯，长期的葡萄糖耐量异常容易增加各种疾病的风险，其中糖尿病是最常见的问题。

如果个人的饮食没有严格控制，就会出现心血管疾病、癌症等相关并发症，容易给患者的寿命带来很大的影响和困扰。

所以，换句话说，控制食量确实可以减少疾病的发生。

“不吃晚饭，饥饿治百病”，不吃晚饭更健康的生活方式？答案是，如果你轻微饥饿，它可以帮助你保持健康，那么不吃晚餐的方式真的对你的个人健康更有帮助吗，“饥饿”就能治百病？

其实这种说法是没有科学依据的。想要保持身体健康，一日三餐规律饮食尤为关键和重要。

你可以通过规律的饮食获得身体所需的营养，在规律进餐的情况下，有利于增强消化功能。否则，如果你经常不吃晚饭，晚上更容易饿。

胃酸大量分泌后，会刺激胃黏膜，可能会出现一些胃病，所以这种说法没有科学依据。

经常不吃晚饭不仅不能包治百病，还会增加一些健康的行为。如果长期这样做，很容易加重营养不良，甚至导致其他严重疾病。

长期不吃晚饭，后果很严重！营养不良

晚餐是一天中摄取营养的重要时间，尤其是维生素、矿物质和其他重要的营养物质。长期不吃正餐，可能会导致营养不良，影响身体正常运转，增加患病风险。新陈代谢问题

晚餐提供身体所需的能量，有助于维持新陈代谢的正常运转。长期不吃晚餐可能会导致代谢问题，并对血糖水平和能量平衡产生负面影响。消化问题

饭后，胃会消化吸收食物。长期不吃晚饭可能会导致胃酸分泌过多，引发肠胃问题，比如烧心、消化不良等。免疫力下降

晚餐中所含的营养物质可以支持免疫系统的正常功能。长期不吃晚饭可能会导致免疫力下降，容易导致感染和疾病。

健康晚餐的标准，你应该了解均衡营养。

晚餐应提供多种营养素，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维、维生素和矿物质，并选择富含蛋白质的食物，如瘦肉、鱼、豆类或豆制品。

与一定量的碳水化合物如全谷物、土豆、大米等混合。，并补充蔬菜水果，增加纤维和维生素的摄入。控制食物的量

晚餐不宜过量，根据个人需要控制食量。合理的食物摄入有助于控制总能量摄入，从而保持身体健康和体重管理。

控制烹饪方法

选择健康的烹饪方法，如蒸、煮、烤或炸，避免过度加工的食物，尽量减少油、盐和调味料的使用。合理的用餐时间

晚餐时间应与个人日常饮食时间相匹配，避免晚餐过晚或过早，早晚规律作息有助于保持身体健康。

阅读延伸:坚持不吃晚饭能变瘦吗？通过不吃晚餐，你减少了一天的总能量摄入，这可能会导致体重下降，主要是因为你减少了一餐的摄入。

然而，长期不吃晚餐可能会导致代谢问题，包括降低基础代谢率，这意味着休息或睡眠时燃烧的能量减少，但增加了脂肪在体内储存的概率。

一般来说，坚持不吃晚饭可能会导致短期的体重下降，但这并不是一种健康或可持续的减肥方式。