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中国食疗大全(中国食疗大全pdf道客巴巴)

2023-12-13 本站作者 【 字体:

脾胃虚弱食疗食谱大全

脾胃虚弱食疗食谱大全如下:

1、宜食用食物

如粳米、糯米、南瓜、香菇、山药、莲子、茯苓、桂圆、荔枝、樱桃、牛肉、鸡肉、鲤鱼、鲫鱼等。食疗方例如健脾的八宝粥、山药薏米粥、茯苓粥、南瓜粥、莲藕玉米排骨汤、八珍糕等。

2、不宜食用食物

性质偏凉或寒的食物,如绿豆、冬瓜、苦瓜、西瓜、柚子等不宜多吃。少吃有刺激性和难于消化的食物,如酸辣、油炸、干硬和粘性大的食物。

脾虚应该吃什么好 ?

一、香菇牛肉汤

可以准备一些瘦牛肉以及香菇,先把香菇放到开水里面焯烫一下,瘦牛肉清洗干净切成片状,在表面裹上一些面粉,然后再把它放到锅中,加入适量的香油,食盐,味精,煮开以后就可以吃了。

二、炒牛肚土豆丝

需要准备土豆,牛肚,先把土豆清洗干净切成丝,然后再用清水冲洗干净,需要把表面的淀粉给清理好,再把锅烧热,加入适量的油,蒜葱丝放进去翻炒均匀,然后再加入土豆丝翻炒,加入适量的味精,盐,牛肉汤,等到土豆丝完成熟以后就可以了。

三、粳米粥

可以准备一些葡萄干,粳米,锅中加入适量的水,把粳米先煮到九成熟,葡萄干放进去一直煮到稀烂就可以了,对于脾虚的患者来说是一种很好的食物选择。

中国食疗大全(中国食疗大全pdf道客巴巴)(图1)

食疗养生知识大全

食疗养生知识大全

食疗养生知识大全,饮食与人的健康有着不可分割的关系,错误的饮食习惯会给人的身体健康带来许多危害。以下是我为大家整理的食疗养生知识大全,感兴趣的朋友快来一起看看吧。

食疗养生知识大全1

1、在吃饭之前的一个小时或者是吃饭之后的两个小时内,喝一杯用60℃的开水冲泡的蜂蜜水,能够达到清热解毒的效果。

2、想必许多人对于红豆这种食物都不会感到陌生,我们经常在米粥里面可以看到它的身影。红豆的味道不仅香甜,而且还对我们人体有着非常大的好处,经常吃很多的话能够健脾益胃。

3、在夏天的时候许多人都喜欢吃藕,藕的做法有许多种,用藕炒菜的话能够达到开胃健中的效果。

4、每天在睡觉之前吃一把枸杞子或者是用枸杞泡水的话,都可以对我们人体起到很好的效果,经常吃枸杞能够达到补肾益精的作用。

5、山药是大家餐桌上比较常见的一道食物,山药里面有许多的营养物质。在每周吃三次山药的话,能够对我们的身体起到保护作用。

6、在五谷杂粮里面有一种营养最丰富的杂粮,它就是黑豆。不过黑豆不建议作为我们的主食使用,最好和一些豆类谷类在一起,比如说和大米。经常吃黑豆的话,能够打到补肾强身的作用。

7、有的人经常会因为心情的不顺畅出现通便困难,呼吸困难或者是腹中涨痛这些作用。对于出现的这些症状,我们完全不用吃药,通过一些食物就可以调理好自己的身体。在出现症状的时候我们可以选择,荔枝槟榔这些,经常吃的话就能够有效缓解症状的发生。

8、现在很多人因为繁重的工作压抑或者是来自各个方面的压力。让自己每天都处于一种高度紧张疲惫的状态,时间一久就很容易出现气血不足。气血不足会带来许多的并发症,比如说头晕眼花,脸色苍白等等。出现这种情况的话,我们可以选择一些伤桑葚,桃仁等等加上红枣在一起熬成粥,并且放入适量的红糖。熬成的粥对于我们的身体会起到很好的补充气血作用。

9、韭菜是中国人餐桌上最常见的一种食物,经常吃韭菜的话不仅能够起到开胃的作用,还可以达到补肾的作用。

食疗养生知识大全2

健康养生常识:注意七个饮食误区

误区一:食物相克要当心

蒜葱同食伤胃、酸奶香蕉一起吃致癌、海鲜遇到维生素C会生成砒霜……食物相克理论一直流传甚广。医生表示:“这些说法95%以上是胡说八道,4%有点道理,但经不起推敲,1%可能成立但完全不必在意。”

专家举例说,有人说海洋污染严重,海产品多含有重金属五价砷,果蔬富含的维生素C,会助其在体内发生还原反应,形成砒霜。但真相是:首先,海洋污染并没有如此严重,即使海产品含砷,也是微量的;另外,人体不像试管,食物也不是纯化学物质,相互间发生反应的程度是微弱的,根本不必过于担心。

误区二:晚餐最丰盛

快节奏的生活中,很多人早餐、午餐往往随便凑合,晚上回家就吃得十分丰盛。

对此,美国营养专家表示,一日三餐都很重要,无法分出主次,忽视早餐和午餐将直接影响白天的'工作状态,太看重晚餐则会导致肥胖、影响睡眠。专家建议,一日三餐应进行合理分配,一般来说,早餐应占全天总能量的25%~30%,午餐和晚餐均占30%~40%。调查显示,国人的早餐质量普遍不高,需格外重视。

误区三:食物分“好”和“坏”

就像人们习惯把人分为“好人”、“坏人”,食物也常常被扣上“好食物”或“坏食物”的帽子。

营养师认为这种说法太武断了,“没有绝对不好的食物,只有不好的饮食习惯”。专家对此表示:“最典型的例子就是脂肪。”很多人认为摄入太多脂肪会增加患心脑血管疾病的风险。但这只对脂肪摄入超标的人群具有指导意义,对于偏远、贫困地区营养不良的孩子就不太适用。脂肪也有“好”的一面,适当补充可以促进生长发育,提供能量。

误区四:精米白面最养人

精米白面口感细腻,的确更招人喜欢。但在美国营养专家看来,长期食用精米白面无益健康,吃点儿粗粮反倒更好。专家表示,米面加工过细会损失大量营养,特别是膳食纤维、B族维生素和矿物质。因此,人们每天适当吃些粗粮(50克~100克为宜)才是明智的选择。

误区五:越贵越有营养

营养和价格成正比吗?营养专家并不认同。专家指出,燕窝、鱼翅、鲍鱼等价位高的食物,其营养价值并不突出。

以鲍鱼和鸡蛋为例,两者营养成分没有多大差别,但价格却差距悬殊。还有很多人青睐进口水果,认为其营养价值更高,事实并非如此。国产水果和进口水果在营养价值上是一样的,反而进口水果漂洋过海,维生素C含量会大打折扣。因此,选购食物时,不要迷信价格,当地、应季、新鲜的食物更好。

误区六:少吃主食更健康

近年来,我国居民主食吃得越来越少,与20年前相比,每人每天少吃了2两多主食。这一问题在美国同样存在。

美国专家表示,主食是饮食的基础,低碳水化合物饮食并不科学,可能会导致口臭、腹泻、疲劳等。中国专家也表示,主食中的碳水化合物是人体不可缺少的重要营养物质,对构成机体组织、维持神经和心脏功能、增强耐力、提高工作效率有重要意义。一般来说,成人每天应吃250克~400克主食。

误区七:水果含糖量太高

美国饮食家说,这个问题并不需要过于担心。他表示,水果中的确含糖,约占5%~10%,但也含有很多营养物质,比如维生素C、维生素K、叶酸等水溶性维生素,花青素、叶黄素等植物化合物,以及大量膳食纤维和矿物质。总体来看,适量吃水果有利于身体健康。医生建议,最好养成每天吃水果的习惯,但要控制好

食疗养生知识大全3

1、要适当的吃一些人参,因为人生里面含有的营养物质可以活化我们的体内细胞,甚至可以减少细胞的衰老程度。

2、有的人因为工作繁忙的原因,经常会在晚上的时候吃宵夜。但是不要经常吃宵夜,如果常吃宵夜的话很容易得到胃癌。

3、释迦果里面含有丰富的维生素,而且这种果实的果肉含有抗氧化活性的物质,这种物质可以激活我们的脑细胞,甚至还可以延缓皮肤的衰老程度能够有效地促进我们的肠胃蠕动。不过需要注意的是在吃这种果实的时候一定要吐出里面的果仁,因为在果仁里面会含有少量的具有毒性的物质。

4、许多人都不喜欢吃甜菜叶,可是在甜菜叶里面有非常丰富的钙,钾和一些维生素,特别是维生素b2。在这里面含有的钾元素能够有效维持我们体内的酸碱平衡和保持肌肉的正常功能,甚至还可以参与到我们人体的能量代谢活动。根据一所著名大学的研究,经常吃甜菜叶的话能够有效预防抑郁症的产生。

5、不知道大家有没有吃过紫甘蓝?紫甘蓝这种蔬菜里面含有丰富的花青素,这种物质是一种比较有力的抗氧化剂,能够有效地保护我们人体受到伤害甚至还可以达到延缓衰老的效果。

6、想必大家都吃过小葱,小葱也是我们中国人饭桌上最常见的一种食物。在这种食物里面含有丰富的钾磷和镁元素,在小葱里面还有一些物质,能够取到比较强的消炎杀菌的作用。经常吃小葱的话,可以有效降低我们体内液硝酸盐的含量。能够达到预防癌症和一些其他癌症发生的几率。据科学研究表明经常吃小葱的男性,他们患前列腺的风险会比没有吃的人降低一半。

7、蛋黄是一种非常特别的食材,因为蛋黄里面的卵磷脂和蛋白质是非常丰富的,所以也就代表了它的营养价值很高。我们在做燕麦粥的时候,适当的加入一部分蛋黄,不仅可以提高做的味道,也能够提升里面的营养价值。对与老人和小孩来说,吃这种食物是非常滋补的,还对小孩的大脑发育有着很好的作用。

◆ 核桃山中宝, 补肾又健脑。 常把核桃吃,润肤黑发须。

◆ 早晨喝杯淡盐汤,胜过医生去洗肠。 早喝盐水如参汤,晚喝盐水如砒霜。

◆ 五谷以养,五果为助,五畜为益,五菜为充。

食疗养生菜谱大全

食疗养生菜谱大全

食疗养生菜谱大全,现在人们生活水平的提高,食疗是我们日常生活中得常用菜式,食疗菜谱虽菜式多样,也有各种养生功效。食疗养生菜谱大全有哪些呢?希望对你有帮助。

食疗养生菜谱大全1

荤素搭配,健康有保障

人们平时尝试的食物主要就是分为荤食和素食

人们平时尝试的食物主要就是分为荤食和素食,有部分人现在随着时代的不断好转,所以爱上了吃这些高热量高油脂的食物,经常性的喜欢吃高热量高油脂的食物,可能会导致部分严重疾病,尤其是现代化疾病,比如说高血压,高血脂或者是高血糖,在平时要注意健康食疗的话,就应该要注意荤素搭配,尽量要注意每天都要摄取一定量的荤食和素食。

干湿搭配才是健康的首选

辛辣刺激的食物是属于常见的比较干燥的食物,经常吃这些食物可能会导致人出现严重的上火症状,但是在平时也应该要多吃一些干食。在养生食疗当中首先就应该要注意干湿搭配,不仅要吃一些干燥的粗粮,而且还应该要多吃汤类食物,这样才能够保证人们每天摄取到身体内的物质能够被充分的吸收,同时也不至于导致人出现严重的上火症状,从而影响到正常的新陈代谢。

粗细粮搭配,健康又美味

粗细粮的`搭配是食疗当中应该要引起高度重视的一件,在平时有很多的人都习惯吃大米饭,没有将大米饭替换成其他食物来食用的这种习惯,但是其实如果只是吃大米饭的话,可能会导致部分人出现便秘症状,还有的人会因为长期吃大米饭而使血糖飙升,建议在平时也应该要粗细粮搭配服用,除了人们平时常吃的大米饭之外,也应该要吃一些细粮。这样能促进肠道蠕动,对人的身体比较有好处。

食疗养生菜谱大全2

食疗养生食谱

1、天麻鱼头汤

材料:雄鱼头一个、天麻50g、食盐、葱、姜、蒜、料酒少许。

做法:用清水洗净鱼头,除去鱼鳃内污物并切为两边,天麻洗净切段用清水泡软后沥干水备用;烧红锅,加入油,爆香姜片,放少许料酒,倒入鱼头,煎去除鱼腥,约1~2分钟后取出待用。注清水于炖盅内,先放鱼头于盅底,之后放入天麻,使水没过,隔水炖至水沸时,改用中至慢火,炖1~2个小时,再放入适量食盐便成。

功效:《本草纲目》记载“天麻,乃肝经气分之药”。中医认为天麻性辛、温,入肝经,食用后对人体健康能起补脑、平肝息风、祛风除湿的功效。天麻鱼头汤,益气养肝,治眩晕头痛。

2、枸杞猪肝汤

材料:枸杞子50克,猪肝400克,生姜2片,盐少许。

做法:清水洗净枸杞子。猪肝、生姜分别用清水洗干净。猪肝切片,生姜去皮切2片。先将枸杞、生姜加适量清水,猛火煲30分钟左右。改用中火煲45分钟左右,再放入猪肝。待猪肝熟透,加盐调味即可。早晚各一次。

功效:补虚益精,清热祛风,益血明目。预防肝肾亏虚所引起的黑眼圈。

3、鲫鱼赤小豆汤

材料:花生米200克,赤小豆120克,鲫鱼1条。

做法:将花生米、赤小豆分别洗净,沥去水分;鲫鱼剖腹去鳞及肚肠;一起放入大碗中,加料酒、精盐少许,用大火隔水蒸炖,待沸后,改用小火炖至花生烂熟即可。

功效:有健脾、利水、消肿功效,多用于慢性肝炎或肝硬化保健。

食疗养生菜谱大全3

1、养肝炖汤食谱:黄花菜菠菜猪肝汤

材料:猪肝60克,菠菜120克,干黄花菜30克,枸杞5克,火腿适量,姜4克,大葱5克,盐3克

做法:

1、将干黄花菜用温水浸泡20分钟左右,清洗两到三次,挤去水分,切段备用。

2、菠菜去根,洗净切段。

3、猪肝洗净,切薄片,用开水飞去血水,然后用油、盐、姜丝腌好。

4、起锅下清水适量及黄花菜、枸杞,武火煮沸后,再煮十分钟,下菠菜、猪肝煮沸后加入葱花、盐即可。

功效:清热利湿,补肝养血。迁延性肝炎属血虚有热者,症见右胁隐痛,食欲减退,低热,头晕眼花,肝功能异常,经久不愈,亦可用于贫血;脾虚便溏者不宜饮用本汤。

2、养肝炖汤食谱:阿胶红枣乌鸡汤

材料:阿胶、红枣、乌鸡、葱姜、党参、枸杞、盐。

做法:乌鸡切块,姜切片备用;锅里水烧开,乌鸡块入锅汆烫捞出,放入到瓦罐中,加入党参、红枣、清水;锅里加油,下入葱姜炒香,也加入到瓦罐中一起炖制1个半小时;最后加入阿胶、枸杞用小火炖制10分钟。调入盐即可。

功效:养肝、益气、补血、滋阴。适合经期补血养肾;熬夜养肝血;经常开车要好养肝血;打牌、电脑族用眼时间长养肝血;气血不足脸色不够红润等人群。

3、养肝炖汤食谱:猪肝枸杞子汤的做法

用料:猪肝100克,枸杞子50克。

制法:猪肝与枸杞子共煮熟,调味即可。

功用:能补肝、养血、明目。

4、养肝炖汤食谱:双花猪肝汤

材料:密蒙花10克、菊花10克、猪肝500克、枸杞子10克、干姜10克、食盐10克。

做法:猪肝洗净切片,放入冷水加热,水沸后1分钟后捞出,放入汤锅里,加3升水,放入洗净的密蒙花、菊花、枸杞子、干姜,先大火煮开后,转小火煮60分钟,加盐调味即成。适合3人食用。

功效:清肝明目,养肝解郁。猪肝是养肝明目、疏解肝郁之佳品;密蒙花是清热养肝、明目退翳之优品;菊花是散风清热、平肝明目之良味;枸杞子甘平入肝、滋补肝阴、益精明目,诸品协同可达到清除肝火、明亮双眸之效。

5、养肝炖汤食谱:番茄墨鱼汤

材料:番茄200克、鲜墨鱼200克、姜5克、葱5克、盐5克、绍酒10克、素油30克。

做法:把番茄洗净,切薄片;鲜墨鱼洗净,去黑色筋膜,切4厘米见方的块;姜切片,葱切段。把墨鱼和番茄放入盆内待用,炒锅置武火上烧热,加入素油,烧六成熟时,下入姜、葱爆香,注入清水600毫升,烧沸,下入蕃茄、墨鱼、盐,用文火煮25分钟即成。

功效:滋阴润燥,补中和血,宽肠通便。用于急性黄疸型肝炎患者。

6、养肝炖汤食谱:猪肝豆腐汤

材料:猪肝、豆腐各200克,猪瘦肉100克,生姜2片,香菜10棵,姜汁、植物油、食盐各适量。

做法:把豆腐洗净切小块,猪肝切薄片。将猪瘦肉、猪肝片洗净,加姜汁及食盐腌10分钟,放进沸水中焯至将熟捞起。锅内下少许植物油爆生姜,加入适量水烧沸,下豆腐块,煮沸约5分钟,下猪肝片、猪瘦肉片,再煮沸,放入香菜,下食盐调味即可。

功效:猪肝豆腐汤养肝明目,疏风透表。适用于肝虚血弱致眼圈黑暗、两目视弱、神疲乏力、口干咽燥等。

7、养肝炖汤食谱:鲜白茅根猪肝汤

材料:鲜白茅根100克、猪肝150克、生姜3片。

做法:

1.鲜白茅根浸泡,洗净;猪肝漂洗净,切为薄片,用生粉、生油、生抽各1小汤匙拌腌均匀片刻。

2.在瓦煲内加入清水2000毫升(约8碗量)和鲜白茅根,武火煮沸后,改为文火煲约20分钟,弃鲜白茅根,并把药液放入铁锅内,下姜片。

3.再滚沸后下猪肝,滚至刚熟,调入适量食盐、少许油便可。

功效:鲜白茅根猪肝汤鲜美清香可口,有清热、养肝、疏泄之功,且男女老少皆宜。

8、养肝炖汤食谱:红枣枸杞牛筋汤

原料:红枣4个,枸杞100g,牛筋150g。

做法:将牛筋煮熟切片备用。砂锅中放人鸡汤、红枣、枸杞、牛筋同煮30分钟。汤中加盐、鸡精、少许胡椒粉调味即可。

功效:补肝肾,强筋骨。

养生食疗知识大全

食疗养生就是利用食物来影响机体各方面的功能,使其获得健康或愈疾防病的一种养生 方法 。下面我给大家介绍养生食疗 知识大全 ,希望对你有用!

养生食疗知识(一)

1. 常喝酸奶:酸奶的营养价值极高 。

2. 绿茶——抗癌,并可补充钾元素,增加血管的柔韧度。

3. 要多吃五谷杂粮——玉米、荞麦、燕麦、小米(有安神促进睡眠 的作用!)

4. .指甲半月板过大,面积超过2/3,说明患高血压的几率大。指甲有黑斑,说明血脂高。

5. 再没有比“鸡内金”更金贵的补品了, 鸡内金是调治积食的特效药。鸡是杂食动物,它吃谷物、草籽,也吃虫子。而鸡是没有牙齿的,吃什么都是囫囵吞枣,全靠胃来消化,可见鸡的消化功能很强大。所以,吃鸡的补益作用主要就是补脾胃。

6. 每天一把坚果,降糖又调脂。

7. 黑木耳加白木耳,滋补肺阴肾阴。

8. 多吃洋葱预防骨质疏松。

9. 骨质疏松可适量吃坚果。

10. 饭后吃个梨,排除毒素,助你更健康。

11. 大枣 山药补脾胃。

12. 番茄红素能防肿瘤。

13. 小孩九个月以后用学步车。

14. 高血压喝橘子汁。

15. 桂圆枸杞茶可治疗乾眼症 。

16. 牛蒡榨汁清肠 。

17. 每天补充10mg叶酸能有效预防冠心病。

18. 桂圆晨吃补脾 晚吃安神。

19. 吃芋头相当于注射免疫球蛋白,增强人体的免疫功能。

20. 枸杞子:嚼服枸杞口中津液长生,具有抗动脉硬化、降低血糖、促进肝细胞新生等作用,服之有增强体质、延缓衰老之功效。

养生食疗知识(二)

1. 揉眼:自寻手部柔软的部位,揉按眼睛、眼眶四周,促进眼周血液循环,可明目、醒脑,还兼具美容作用。

2. 治水肿:西瓜皮、冬瓜皮、赤小豆各30克,水煎服。

3. 催乳:猪蹄2个,通草6克,炖汤服。

4. 治老年人耳聋:狗肉250克,马豆60克,同炖烂,早晚分2次食 完,连食数周即愈。

5. 肺阴虚的主要表现为气短、咳嗽、痰稠、咽干、舌质红、脉 数。肺阴虚可多吃百合、山药、杏仁。

6. 脾阴虚的主要表现有口干、作呕、食少、便干、舌质红、脉细数 。药食同补:可用麦冬、山药、粳米。如感觉自己消化不良、腹 胀、不思食等,饭前或饭后可服用山楂、炒谷麦芽、炒鸡内金。

7. 肝气虚:第一表现是疲劳,其次是头晕,两胁不适,脉无力。用柴胡、薄荷、苏叶可舒肝郁,防气结,肝气虚重的可用人参、黄芪。

8. 肝阴虚:主要表现为头晕目花,四肢麻木,筋络不疏,因为肝气虚失于营养之故,还有烦躁易怒、脉细。可用当归、动物肝脏、枸杞、阿胶。

9. 肾阴虚的表现有:头晕耳鸣、腰酸腿软、咽干、舌质红、脉细 数。药食同补用枸杞、熟地、桑椹。肾虚不纳气的人多伴有肾阳虚的症状,所以温肾阳很重要,可服用金匮肾气丸。

10. 口臭:服用清胃黄连丸;常吃苦瓜炒西红柿。

11. 土豆——恐怕你我都想不到,它竟然有吸脂的作用!

12. 西红柿——抗癌,不过要和鸡蛋炒才能生成抗癌物质哦!

13. 黑木耳——治肺炎,治心脑血管病,调节血液粘稠度!能净化血液、脑动脉粥样斑块。

14. 长了痘痘,发红发肿,这时您抹上点艾灰,会很快干瘪,慢慢就 掉了,不会留痘印哦。

15. 艾灰是天然的除味剂,用小布袋子装起来,放在厕所、厨房或者是冰箱里,能起到除异味的效果,可以跟竹炭相媲美。

16. 体湿的人可以用薏米红豆汤或锅巴来解决。喝上一阵子薏米红豆汤之后,再喝小米粥来补补脾胃,久之脾健,湿自化。

17. 给女人带来福气的大穴。它位于外踝前侧约一寸的地方,肌肉微凸,极易辨认,可以用压痛法取准,也就是哪里最敏感、最痛就压哪里,每次按8分钟,酸胀感越强烈越有效。

18. 口苦:服用龙胆泻肝丸。

19. 明目:霜桑叶、菊花各6克。共研细末,炼蜜为丸如绿豆大,每 服6克,白开水送服。

20. “艾姜煮蛋”,扫净女性体内恶寒

21. 梅核气穴---------慢性咽炎一次即愈 。梅核气穴是中医 经验 穴,临床专治梅核气的梅核气穴,手掌劳宫穴稍下,掌面食指中指缝后一寸。主舒肝理气、利咽、镇静安神,为梅核气经验穴,多数患者针后一次即愈,取穴宜男左女右。

22. 后溪穴让肝血充足眼睛亮。

23. 钙补不进是脾肾的功能下降,平时要注意调理脾肾。

24. 改善50岁女人的失眠——牛黄清心丸、加味逍遥丸、枣仁安神 丸。

25. 改善50岁女人的缺钙——金匮肾气丸、六味地黄丸、健脾丸。

26. 延缓更年期的关键在于补肾,补脾。

27. 女人生孩子是一个伤肾的过程。女性最佳的生育年龄25-30岁。

28. 心动过速(心跳过快)往往是心气虚的前兆,应注意休息,调整心态,伴气短、乏力的可泡服西洋参片、人参片或生脉饮口服液,不缓解者及时就医。

29. 心动过缓(心跳过慢)多是心肌炎后遗症,如伴乏力、气短胸 闷,要停止剧烈运动,泡服人参片及服丹参片,如不缓解者应就医。

30. 心气虚的表现为心慌、气短、乏力、脉快或慢。如伴心阳虚则手足冷、畏寒、面色白。心气虚者可用:人参、黄芪、肉桂。

31. 心阴虚的表现:心慌、心烦、头晕耳鸣、舌质红、脉细数。心阴虚者可用:桂圆肉、大枣、莲子、麦冬。

食疗药膳养生大全

中华美食自古就讲究营养均衡,香油是一种日常生活中的调味品,许多人都喜爱它,同时香油还有很多鲜为人知的食疗功效。

芝麻油的功效与作用

1、延缓衰老:香油浓郁的香气,对消化功能已减弱的中老年人来说,不仅可增进食欲,更有利于营养成分的吸收,香油本身的消化吸收率也较高,可达98%。同时香油中含丰富的维生素E,具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能。中老年人久用香油,还可以预防脱发和过早出现白发。

2、保护血管:香油对软化血管和保持血管弹性均有较好的效果,其丰富的维生素E,有利于维持细胞膜的完整和功能正常,也可减少体内脂质的积累。香油中含有40%左右的亚油酸不饱和脂肪酸,容易被人体分解吸收和利用,以促进胆固醇的代谢,并有助于消除动脉血管壁上的沉积物。

3、润肠通便:香油大量的油脂,还有很好的润肠通便作用,对便秘有一定的预防作用和疗效。习惯性便秘患者,早晚空腹喝一口香油,能润肠通便。

4、减轻烟酒毒害:有抽烟习惯和嗜酒的人经常喝点香油,可以减轻烟对牙齿、牙龈、口腔黏膜的直接刺激和损伤,以及肺部烟斑的形成,同时对尼古丁的吸收也有相对的抑制作用。

5、减轻酒精的损害:饮酒之前喝点香油,则对口腔、食道、胃贲门和胃黏膜起到一定的保护作用。

6、保护嗓子:常喝香油能增强声带弹性,使声门张合灵活有力,对声音嘶哑、慢性咽喉炎有良好的恢复作用。

7、治疗鼻炎:慢性鼻炎患者,用消毒棉球蘸取香油涂于鼻腔患处,可缓解症状。

8、祛斑滋润皮肤:香油中的卵磷脂不仅滋润皮肤,而且可以祛斑,尤其可以祛除老年斑。

9、减轻鱼刺等对食道的损伤:当误吞鱼刺、枣核、碎骨时,喝口香油能使异物顺利滑过食道,减少损伤。

10、辅助治疗气管炎等:患有气管炎、肺气肿的人,在晚上临睡前喝口香油能显著减轻咳嗽。想了解更多行业专业知识可以关注我!

中国食疗大全
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