红乌苏又叫绝望乌苏，因为红乌苏啤酒的度数是13度左右，而我们平时喝的啤酒是8度左右。这么高的度数，喝完会让人醉的更快，所以有人说红乌苏啤酒是绝望的乌苏。而且红乌苏容量大。一般市面上我们喝的啤酒容量都在500 ml左右，但乌苏啤酒容量达到650 ml，后劲特别足。乌苏啤酒采用的酿造工艺和水质导致啤酒中高级醇含量较高，比普通啤酒高出数倍。正因为如此，乌苏啤酒后劲很足，非常容易登顶，甚至有喝高档白酒的感觉，所以乌苏啤酒被称为“杀大乌苏””。

乌苏啤酒是新疆知名啤酒品牌，创立于1986年，隶属于嘉士伯公司。它由啤酒花、矿泉水等酿造而成。总厂原来在新疆天山北坡金三角的乌苏市，现在迁到了乌鲁木齐市。乌苏人对乌苏啤酒有着特殊的感情，这种感情渗透在他们的日常生活中。虽然因为事业的发展，新疆乌苏啤酒股份有限公司的总部迁到了乌鲁木齐，但乌苏啤酒最重要的生产基地仍在乌苏市。乌苏啤酒是天山北坡经济带最早的地方知名品牌之一，现已是新疆知名品牌。