当前所在位置: 首页 > 美食推荐

草鱼的特色做法

2023-09-04 本站作者 【 字体:

草鱼是人们餐桌上常见的一道菜。鱼好吃又有营养。对于不同种类的鱼,有很多方法可以做到。这里有一个特别的方法给你看。

草鱼的特色做法

锅内鱼块配料:鱼块、姜、蒜、红椒、香菜、番茄酱、酱油、白胡椒粉、白酒、淀粉、盐、油。

鱼回锅做法:将姜拍扁,蒜剁成蒜末,红辣椒切丁,香菜切成细粉备用。把鱼的中间脊骨去掉,把鱼切成小块放在碗里,然后加入盐、白胡椒粉、白酒和姜片,搅拌均匀一会儿,再加入适量淀粉搅拌均匀。油热后,将鱼块炸至金黄酥脆。然后,将葱、姜和蒜翻炒一会儿,加入适量的水和调料。水烧开后,把处理好的鱼块放进去,放上香菜就可以吃了。

草鱼的特色做法

小贴士:最好选择肉少的草鱼骨头,大人小孩都可以吃。

阅读全文