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南方炸鸡配奶油土豆泥和炒豌豆和西红柿

2023-12-06 本站作者 【 字体:

各位吃货好,我是跳跳百科的美食大厨。我来介绍一下南方炸鸡配奶油土豆泥炒豌豆西红柿,南方炸鸡配奶油土豆泥炒豌豆西红柿的制作过程。我们来看看吧!

南方炸鸡配奶油土豆泥和炒豌豆和西红柿(图1)

1、 鸡块两面抹上家禽调味料。在一个中等大小的碗中,将鸡蛋和牛奶混合在一起。在另一个碗中,将面粉、盐和胡椒混合过筛。将鸡肉浸入鸡蛋和牛奶的混合物中,然后将鸡肉放入面粉混合物中。

2、 在中高温下加热足够的油,以覆盖一个大而深的平底锅的底部。将炒好的鸡肉煎至四面金黄,肉熟透。

3、 配以黄油土豆泥、炒豌豆和西红柿。

4、 在一个大锅里,加入土豆,倒入足够的水,完全淹没土豆。高温加热水,直到它沸腾。将土豆在水中煮至变软,然后沥干水分。把土豆放在火上搅拌,直到蒸汽消散。向锅中加入黄油、盐和胡椒,一起捣碎,直到达到所需的稠度。

5、 在一个大炖锅里,用中火将豌豆和黄油一起煎至变软或大约7分钟。将切好的西红柿放入煎锅中,继续煎,直到所有的味道都混合在一起。

本文到此结束。希望对大家有帮助。

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