各位吃货好，我是跳跳百科的美食大厨。我来介绍一下辣根芥末酱龙虾爪土豆沙拉和辣根芥末酱龙虾爪土豆沙拉的制作过程。我们来看看吧！

1、 将土豆放入一大锅放有盐的冷水中。煮到熟，大概10到12分钟，但根据土豆的大小而有所不同。沥干水分，稍微冷却，然后切成1/2英寸的方块。把土豆和龙虾放在一个大碗里。

2、 在一个中碗中，混合蛋黄酱、芥末、辣根、醋和大蒜，用盐和胡椒调味。将蛋黄酱混合物加入土豆-龙虾混合物中，轻轻搅拌直至混合。加入洋葱和龙蒿，用盐和胡椒调味，调味。立即上菜。

本文到此结束。希望对大家有帮助。