Poi Blini with Smoked Salmon"Lomi Lomi" 和 Dill Creme Fraiche
2023-12-07 本站作者 【 字体:大 中 小 】
各位吃货好,我是跳跳百科的美食大厨。让我来介绍熏鲑鱼薄饼。Lomi Lomi & quot莳萝鲜奶油,熏鲑鱼薄饼。Lomi Lomi & quot还有莳萝鲜奶油,我们来看看制作过程吧!
1、 首先,做莳萝奶油酥饼。在一个非反应性的搅拌碗中,所有的成分被搅拌在一起。盖上保鲜膜,冷藏2小时。
2、 对于Poi Blini,在搅拌碗中,面粉、发酵粉、盐和新鲜香草混合在一起。加入酪乳、牛奶和鸡蛋。倒入融化的黄油和捣碎的芋头。用保鲜膜盖住碗,让面糊在冰箱里静置1小时。
3、 要做薄煎饼,用不沾锅或平底锅中火加热。将面糊舀到烤盘上,每次2汤匙,形成3英寸的煎饼,煎至金黄色,每面1至2分钟,当顶部出现气泡时,将它们翻过来。你应该总共有16个煎饼。
4、 在每个盘子里放两个意大利薄饼。在上面涂上鲜奶油。用熏鲑鱼覆盖每一个薄饼。用ikura,白萝卜芽和迷你蔬菜装饰,然后在毛毛雨中轻轻淋上橄榄油。立即上菜。
本文到此结束。希望对大家有帮助。
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