各位吃货朋友好，我是跳跳百科的美食大厨。我来介绍一下羊奶酪面包丁烤蒜汤和羊奶酪面包丁烤蒜汤的制作过程。我们来看看吧！

1、 在一个大锅中，用中高温融化黄油。加入培根，煮到脂肪变硬，大约4分钟。加入韭菜，洋葱，盐，胡椒和百里香，煮5到6分钟，搅拌直到蔬菜非常软，但不变色。加入烤蒜，搅拌均匀。加入葡萄酒，煮沸，煮沸，搅拌，直到葡萄酒几乎完全蒸发，大约3分钟。加入高汤并煮沸。关小火煨20到30分钟，偶尔搅拌，直到蔬菜变软，汤稍微变稠。如果有必要，加入面包片使其变稠，然后用浸入式搅拌机搅拌。加入奶油、欧芹和柠檬汁，炖5分钟。根据口味调整调料。

2、 同时，将烤箱预热到400华氏度。

3、 将切好的面包放在烤盘上，两面烤至酥脆、浅金黄色，每面约5分钟。从烤箱里拿出来。用切碎的蒜瓣擦拭每一面。在一个小碗中，捣碎奶酪和油，然后在每条面包上撒上1汤匙混合物。回到烤箱，烤大约5分钟，直到奶酪融化。

4、 吃的时候，把汤舀到碗里，每个上面放2个奶酪面包丁，用切碎的细香葱装饰，趁热吃。

5、 把烤箱预热到华氏325度。将羊皮纸或铝箔铺在烤盘上。

6、 从每个蒜头上切下四分之一，然后把切面放在准备好的烤盘上。把油轻轻倒在剁碎的蒜上，撒上盐和胡椒粉。将蒜头切下来，烤大约1小时，直到蒜瓣变软呈金黄色。

7、 把它从烤箱中拿出来，让它静置，直到它冷却到可以处理。挤压每个蒜头，用手指轻轻按压，将蒜瓣排入碗中。用橡胶刮刀搅拌大蒜，使其充分混合。按需使用或冷藏在密闭容器中。

本文到此结束。希望对大家有帮助。