各位吃货好，我是跳跳百科的美食大厨。让我来介绍一下加利纳和加利纳的生产过程。让我们来看看！

1、 将整只鸡或母鸡连同葱、洋葱和香菜一起放入一个装有水的大锅中。盖上锅盖，大火煮至沸腾，然后转小火煮至熟透。将鸡肉煮20到25分钟，如果用的是母鸡，可以煮45分钟。把鸡肉从锅里拿出来，放在一边。取出整个洋葱和洋葱，丢弃。保持库存。

2、 鸡肉煮好后，准备Sofito。在一个大锅里，用中低火加热橄榄油，加入除藏红花以外的所有材料。翻炒软托，直到它变得非常软和糊状，大约10分钟。将鸡块加入sofrito中，搅拌均匀，继续煎5分钟。

3、 与此同时，煨汤。加入大蕉，煮10分钟。然后加入丝兰，土豆，玉米，1/4杯切碎的欧芹和鸡块，再炖10分钟，或者直到所有蔬菜在刺穿时变软。将软豆腐和鸡肉混合，加入肉汤中。搅拌均匀。再炖5分钟，然后从火上移开。用盐和胡椒调味。

4、 上菜前用切碎的芫荽装饰。与鳄梨片一起食用。

本文到此结束。希望对大家有帮助。