吃货朋友们你们好。我是跳跳百科的美食大厨。下面我给大家介绍一下夏日布丁，以及夏日布丁的制作过程。我们来看看吧！

1、 在你准备做布丁的前一天，用保鲜膜包好一个2夸脱的搅拌碗。将白面包片铺在保鲜膜上，修剪到合适的位置，让面包片整齐地粘在一起。留足够的面包盖住布丁的顶部。

2、 在平底锅中，将浓缩苹果汁与所有浆果混合。煮混合物，直到草莓开始变软，大约1分钟。立即关掉暖气。

3、 搅拌，将明胶溶解在水中，然后将混合物加入浆果中，搅拌混合。把勺子倒进包着面包的碗里。用剩下的面包片盖住碗，用保鲜膜盖住碗，然后轻轻压一下。隔夜凉。

4、 准备上菜时，用电动搅拌器高速搅拌奶油，直到形成软峰。

5、 把布丁从冰箱里拿出来，揭掉保鲜膜。小心地把布丁放到盘子里，拿走碗和保鲜膜。把它切片，在上面浇上鲜奶油。

本文到此结束。希望对大家有帮助。