吃货朋友们你们好。我是跳跳百科的美食大厨。我来介绍一下橘子胡萝卜汤，以及橘子胡萝卜汤的制作过程。我们来看看吧！

1、 在一个中等大小的平底锅中，用中火加热橄榄油。加入胡萝卜和洋葱，然后出汗，直到混合物开始软化，大约5分钟。加入大蒜、橘子皮和牛至，煮至香，再煮1至2分钟。加热平底锅，并在上面涂上白葡萄酒。加入高汤和水。把水烧开，然后煨一下。将胡萝卜煮至变软，大约需要8到10分钟。在加工前将混合物冷却约5分钟。

2、 在食品加工机或搅拌机中搅拌汤加直至变得光滑。用盐和胡椒调味。倒入碗中，上菜前加入一汤匙酸奶油。

本文到此结束。希望对大家有帮助。