杨桃是南方家庭常见的时令水果，每年7+9月成熟。未熟透的杨桃呈绿色，又酸又涩，但变黄或暗黄色，还带一点红色，就熟了。吃起来酸酸甜甜的，很像芒果、柠檬、葡萄的组合，有一种特别的香味。

杨桃的果皮是薄膜，但很硬。果实脆嫩多汁，酸甜可口，香甜可口。如果杨桃煮的好，味道酸酸甜甜，老少皆宜。尝过之后，深入人心，让人爱不释手。

如何吃杨桃:

1.将杨桃用清水洗净，然后切掉较细的边角，因为这部分会有涩味；

2.不需要削皮，然后切成细细的五角星片就可以吃了。

3、也可以加糖吃，或者撒一点盐，这也是南方常见的吃法。