即食海参的好处是省事，吃起来简单方便。避免了家庭用户泡干海参造成的营养流失现象，也减少了泡干海参造成的极大浪费。即食海参的缺点是由于加工工艺的限制，一般口感较软，所以口感与干海参泡略有不同。现在我们来看看即食海参的简单吃法。

操作方法01先准备好即食海参。

02即食海参一般都是冷冻的，所以我们买了海参之后，要先把海参泡在水里解冻。

03然后将海参清洗干净，切成小块或薄片。

04然后加入一些蒜末。如果有喜欢吃其他食材的朋友，也可以加入其他，比如葱花，香菜等。

05最后，把切好的海参和食材放在同一个碗里，然后加入适量的盐、生抽、老抽、醋和香油，搅拌均匀。