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商丘市美食指南商丘市有哪些美食推荐

焦饹馇：是商丘睢县独有的汉族传统小吃。康熙朝宫廷贡品！入口脆香不腻，爽口宜人。适量食用，有清热解毒、怯火、降血脂之独特功效。系优质绿豆和小米手工水磨为浆，先加工成扎卷，再均匀切割成条块油炸而成。

牛肉灌汤包商丘的牛肉灌汤包是当地最有名气的小吃之一。这款小吃外表白皙，内蕴鲜汤，到嘴里一口吞下，满口清香。特别是在冬天，吃上一笼牛肉灌汤包，让人即刻充满暖意。

商丘市的特色美食有着丰富的种类和独特的口味，其中最受欢迎的莫过于清汤鸡。清汤鸡是商丘市的传统名菜之一，以选用优质鸡肉、鸡骨、鸡皮和新鲜蔬菜为原料，并使用传统配方和烹饪技巧精心制作而成。

水激馍 这是一种商丘有名的传统糕点，色泽金黄外焦里嫩，吃起来甜美多，汁在商丘当地是特别流行的一种点心。

商丘是一座历史悠久的城市，拥有丰富的美食文化。以下是一些商丘著名的小吃：烙馍：烙馍是商丘的传统小吃之一，是一种用面粉做的薄饼，可以搭配各种菜品食用，如红烧肉、豆腐皮等。

河南商丘特产是什么

宁陵金顶谢花酥梨。宁陵金顶谢花酥梨是河南商丘的特产水果，2005年被列为中国国家地理标志产品。

商丘的宁陵金顶谢花酥梨是商丘的特产水果，早在05年的时候这款酥梨就被评为国家地理标志产品。而商丘宁陵也有一个称号，那就是被称作为中国酥梨之乡。

商丘最出名的四大特产如下：垛子羊肉是商丘市的四大名吃之一，将羊肉配上多种调料先用大锅煮，煮好后等羊肉冷却，剔除骨头，将羊肉堆在一起，用木棒挤压成厚厚的一坨，然后再切成薄片食用。

徐家火腿：是河南商丘最具传统的特产之一，有着悠久的历史，据记载，徐家火腿距今已有三百多年的历史了，徐家火腿代代相传，久盛不衰。

商丘有啥好吃的?

薛湖牛肉水煎包是商丘永城传统名吃之一相传起源于北宋年间，距今已有800多年的历史永薛湖牛肉水煎包是用使用特制精粉纯麻油黄牛肉红薯粉条四季青菜十八味中药材调馅用钢板平锅煎制而成2龙岗烧鸡。

第一段：商丘的传统美食在商丘，最出名的传统美食之一是牛肉面。它是由筋道的面条和嫩滑的牛肉一起煮熟，再加上特别的调料，口感十分浓郁，非常美味。

以下是一些商丘著名的小吃：烙馍：烙馍是商丘的传统小吃之一，是一种用面粉做的薄饼，可以搭配各种菜品食用，如红烧肉、豆腐皮等。炸酱面：炸酱面是商丘的传统小吃之一，是由面条、炸酱和各种蔬菜配料组成。

高炉烧饼，商丘的高炉烧饼也是豫东地区的一道有名的特产，豫东大烧饼基本上流行在今天的商丘和开封周口这块，过去的高炉烧饼都是用果木碳烤制而成，而今天更多的都是用天然气烤制而成，味道还是没有很多改变的。

河南商丘宁陵知名特产有哪些

皇沟御酒是河南省商丘市永城市的特产。永城白酒“皇沟”商标已经成为“中国驰名商标”。宁陵金顶谢花酥梨 金顶谢花酥梨是宁陵县传统特产。因这种梨的梗蒂周围长有一层金黄色的果斑，谢花即酥脆可口，故而得名。

金顶谢花醉梨 宁陵县是金顶谢花酥梨原产地，已有700多年的栽培历史，宁陵酥梨色泽金黄，皮薄、质脆，素有“果宗”、“蜜父”之称，是上佳果品，明孝宗年间曾被列为皇家贡品，1958年还被作为礼品敬献给主席。

哨子汤是商丘宁陵县的特产，有人直接叫它宁陵哨子汤！这个名字也有个开头。吃的时候要放在嘴上吹一吹，所以叫“哨子汤”。世世代代，当地人都有早起喝哨子汤的习惯。小米磨成粉，和20多种碎末一起放入“水中”。

徐家火腿：是河南商丘最具传统的特产之一，有着悠久的历史，据记载，徐家火腿距今已有三百多年的历史了，徐家火腿代代相传，久盛不衰。

商丘特色美食

商丘美食排名前十：水激馍、哨子汤、糟鱼、煸炒鸡、虾子烧素、三鲜烩面、毛鸡蛋、干锅鸭、卤肘子、焦饹馇。水激馍 这是一种商丘有名的传统糕点，色泽金黄外焦里嫩，吃起来甜美多，汁在商丘当地是特别流行的一种点心。

第二道小吃是商丘烤鸭。商丘烤鸭和北京烤鸭有着异曲同工之妙，但它的独特之处在于肉质细嫩、不腻，蘸酱也是别具一格的酸甜口味。商丘烤鸭的制作工艺是：选用优质鸭子，腌渍、烘烤。

虾子烧素烩面：虾子烧素烩面是商丘市的一道特色小吃。它以面条、蔬菜、虾子等为主要原料，烩制而成。这道烩面口感鲜美，味道浓郁，是商丘市的一道不可错过的美食。卤肘子烩面：卤肘子烩面是商丘市的一道传统美食。

每逢过年的时候，家家户户都做了当地特色美食和家人们一同品尝。下面我就为大家介绍一下我家乡的年味美食吧！首先是水激馍，水激馍也可以叫作水浸馍，是起源于商丘古城归德府的一道传统名吃。

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