怎样炒大头菜最好吃 怎样炒大头菜好吃又简单
2024-01-04 本站作者 【 字体:大 中 小 】
如何炒好新鲜大头菜
把大头菜的叶子剥下来,用清水洗干净。叶子不要用刀切,用手撕成小块,这样比较入味。硬梗要弃去不用,因为炒的时候不容易炒软,口感不好。
大头菜洗净用手撕成小块备用。猪肉切片,葱姜切丝,蒜切片,干辣椒切丝备用。锅里倒入少许食用油烧热,放入肉片翻炒。炒熟后放入葱姜蒜,花椒,干辣椒,少许生抽翻炒均匀。放入大头菜爆炒。继续翻炒。
炒大头菜 材料:腌制过的大头菜500克,蒜蓉,盐,香油。做法:将腌制过的大头菜切成小条,然后用清水均跑,确保大头菜中的咸味没有的时候,沥干水。
如何炒大头菜好吃
大头菜洗净用手撕成小块备用。猪肉切片,葱姜切丝,蒜切片,干辣椒切丝备用。锅里倒入少许食用油烧热,放入肉片翻炒。炒熟后放入葱姜蒜,花椒,干辣椒,少许生抽翻炒均匀。放入大头菜爆炒。继续翻炒。
准备半颗大头菜。用手撕成小块,然后洗净备用。锅中油热放花椒,炒出香味,然后把花椒捞出。放辣椒丝炒出香味。放葱花、蒜片炒香。放入大头菜翻炒。
把大头菜的叶子剥下来,用清水洗干净。叶子不要用刀切,用手撕成小块,这样比较入味。硬梗要弃去不用,因为炒的时候不容易炒 软,口感不好。
炒大头菜 材料:腌制过的大头菜500克,蒜蓉,盐,香油。做法:大头菜切细条,泡在冷水里,中途换3次水。泡到没有了咸味,淋干水。热锅加入油,倒入蒜蓉,爆香。倒入大头菜条翻炒10几分钟,加入盐入味。
做法带皮五花肉冷水下锅加入葱段、姜片、花椒8粒,黄酒适量煮开。撇净浮沫,煮至八成熟,取出自然冷却。将肉切成薄片,姜、蒜切片,葱切成斜段。将青蒜的白色部分先用刀拍一下,然后全部斜切成段备用。
大头菜又名卷心菜,是很普通的蔬菜,我们把买回来的大头菜从中间切开,去掉粗梗。将叶子用手掰碎,一可以用刀切成小块,这个小伙伴们自己灵活掌握。然后用清水洗干净了备用。
大头菜怎么炒好吃家常做法
1、洗干净大头菜备用。西红柿切块备用。西红柿、大头下锅,热油炒菜。菜蔫了就加盐翻炒出锅。
2、做法:先将准备好的大头菜、羊肉切成碎末,热好锅以后,将切好的羊肉、大头菜放入到锅中翻炒,然后再加入适量的清水煮开即可。大头菜蒸肉饼 材料:大头菜、半肥瘦猪肉、酱油、盐、料酒、鸡精、生粉。
3、大头菜洗净用手撕成小块备用。猪肉切片,葱姜切丝,蒜切片,干辣椒切丝备用。锅里倒入少许食用油烧热,放入肉片翻炒。炒熟后放入葱姜蒜,花椒,干辣椒,少许生抽翻炒均匀。放入大头菜爆炒。继续翻炒。
大头菜怎么炒好吃
1、炒大头菜 材料:腌制过的大头菜500克,蒜蓉,盐,香油。做法:大头菜切细条,泡在冷水里,中途换3次水。泡到没有了咸味,淋干水。热锅加入油,倒入蒜蓉,爆香。倒入大头菜条翻炒10几分钟,加入盐入味。
2、准备半颗大头菜。用手撕成小块,然后洗净备用。锅中油热放花椒,炒出香味,然后把花椒捞出。放辣椒丝炒出香味。放葱花、蒜片炒香。放入大头菜翻炒。
3、大头菜洗净用手撕成小块备用。猪肉切片,葱姜切丝,蒜切片,干辣椒切丝备用。锅里倒入少许食用油烧热,放入肉片翻炒。炒熟后放入葱姜蒜,花椒,干辣椒,少许生抽翻炒均匀。放入大头菜爆炒。继续翻炒。
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