20种素饺子馅的做法,素饺子馅有哪些及怎么做好吃

1、韭菜素饺子馅 原料：韭菜半斤，花生油2汤匙，鸡蛋三个，木耳一把，盐5匙。准备工作：木耳泡发，韭菜洗净控水。做法步骤：泡发的木耳洗净控水，切碎。韭菜也切碎，加花生油拌匀。

2、第三 菠菜素饺子 菠菜是叶子的蔬菜，大家可能觉得做饺子不好做。其实不然，菠菜过水以后，加上鸡蛋味精、花生油，喜欢的还可以加一点胡椒面。做出来，保证让你流口水。

3、菠菜 适量 豆腐 适量 步骤 粉条适量用开水煮开，捞出过凉水。将粉条剁碎。菠菜适量剁碎，过滤掉汁液。将菠菜馅与粉条放在一起备用。豆腐入锅中蒸一下，这样不容易炒碎。盛出放凉后剁碎。

4、素饺子馅有胡萝卜饺，白菜香菇饺，白菜胡萝卜饺，西葫芦馅，芹菜馅，酸菜馅等【胡萝卜饺】将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油+素菜精，和成馅，然后就可以做成小饺子啦。

5、下面我们一起来了解素饺子馅的常见做法吧！做法一：白菜馅 食材：面粉、澄面、肉馅、白菜、葱、姜、盐、味精、白糖、胡椒粉、香油。

素馅饺子有哪些馅

1、彩色素馅饺子 主要是用菠菜、卤豆腐干、木耳、等调料进行制作而成，做出来的口感非常的好吃，让人吃得非常的有食欲，因此，有很多人都对它赞不绝口。

2、素馅饺子有韭菜鸡蛋素馅饺子、香菇木耳素馅饺子、豆腐馅饺子、黄瓜馅饺子、水晶素馅饺子。韭菜鸡蛋素馅饺子 韭菜也是中国人最喜欢的蔬菜之一，而且味道非常好。韭菜与鸡蛋搭配在饺子里，可以增加饺子的口感。

3、素馅饺子，是一道饺子类食物，馅料主要为素食。主料：青菜，豆干，香菇；配料：适量油，适量盐。胡萝卜饺 将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油+素菜精，和成馅，然后就可以做成小饺子啦。

4、素馅饺子有：白菜木耳胡萝卜馅 白菜馅绝对是包饺子的首选食材，好吃便宜又营养，关键还有好的寓意，白菜谐音“百财”，又招财，聚财的意思，所以过年期间一定要吃顿白菜馅的饺子。

5、素馅儿饺子有：胡萝卜馅、白菜香菇馅、五色素馅、白菜胡萝卜馅、白菜黑木耳馅、白菜豆腐馅、西葫芦馅、芹菜馅、什锦馅。以下列出一种做法：芹菜馅主料：有芹菜1斤、豆腐皮1张、胡萝卜一个、姜一块。

6、胡萝卜饺：将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油+素菜精+少量香菜，和成馅，然后就可以做成小饺子啦。白菜香菇饺：大白菜洗净，切碎，放少许盐，码10分钟，挤掉水分待用。

素水饺馅的种类及做法

1、第一 韭菜素三鲜 对了，就是大名鼎鼎的韭菜素三鲜了。韭菜作为主料，夹以鸡蛋、虾皮、粉丝，调和花生油，香油以及鸡精。就是闻名全国的素三鲜了。这个可是人尽皆知的好吃的，排在第一理所当然。

2、韭菜鸡蛋馅饺子 食材准备：韭菜500g、鸡蛋5个、虾皮适量、盐少许、花生油适量。香菇鸡蛋木耳馅水饺 食材准备：蘑菇100g、鸡蛋4个、木耳100g、粉丝1团。

3、芹菜馅、韭菜馅、白菜馅、香菇馅、酸菜馅、油菜、木耳、甘蓝、胡萝卜、白萝卜馅等。

4、胡萝卜饺 将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油+素菜精，和成馅，然后就可以做成小饺子啦。还有一点的说说，吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋，因为酸可以破坏胡萝卜素。

5、海米韭菜素饺子馅 （1）原料：韭菜半斤，木耳1把，海米1把，鸡蛋3个，色拉油2汤匙，味极鲜酱油、鸡精、盐适量。（2）做法步骤：韭菜、木耳和鸡蛋按上述方法处理好，海米用温水洗净后也剁碎。

6、韭菜素饺子馅 原料：韭菜半斤，花生油2汤匙，鸡蛋三个，木耳一把，盐5匙。准备工作：木耳泡发，韭菜洗净控水。做法步骤：泡发的木耳洗净控水，切碎。韭菜也切碎，加花生油拌匀。

100种素饺子馅的做法?

1、泡发的木耳洗净控水，切碎。韭菜也切碎，加花生油拌匀。鸡蛋炒熟炒碎，如果炒的不够碎就再用刀切切，放凉。把木耳、韭菜和鸡蛋放在一起，拌匀，准备包之前放点盐调匀就行了。

2、海米韭菜素饺子馅 （1）原料：韭菜半斤，木耳1把，海米1把，鸡蛋3个，色拉油2汤匙，味极鲜酱油、鸡精、盐适量。（2）做法步骤：韭菜、木耳和鸡蛋按上述方法处理好，海米用温水洗净后也剁碎。

3、素饺子馅儿有白菜，豆腐干儿，香菜，木耳，粉条，黄花菜，还有最重要是就豆腐乳和香油，将各种配料剁成末儿放入豆腐乳和香油调味儿后就可以做馅儿了。

4、第二 茴香素饺子 南方人可能不太爱接受这个味道，但是喜欢的人喜欢的不得了。茴香有一种独特的香味，夹以鸡蛋、鸡精和花生油。调成的馅儿可是味美的很。

5、下面我们一起来了解素饺子馅的常见做法吧！做法一：白菜馅 食材：面粉、澄面、肉馅、白菜、葱、姜、盐、味精、白糖、胡椒粉、香油。

素饺子馅有哪些

1、素饺子馅有菠菜粉条馅、白菜馅、韭菜馅、芹菜馅、萝卜丝馅、香菇玉米馅、胡萝卜白菜馅、酸菜馅、野菜馅、香菇豆干馅、野菜豆腐馅、西葫芦馅等。

2、韭菜鸡蛋素馅饺子 韭菜也是中国人最喜欢的蔬菜之一，而且味道非常好。韭菜与鸡蛋搭配在饺子里，可以增加饺子的口感。香菇木耳素馅饺子 香菇和木耳馅的饺子虽然没有肉类，但是味道也非常好，是饺子馅中的“黄金搭档”。

3、素馅饺子有：韭菜虾仁馅、鲜香豆腐素馅、韭菜鸡蛋馅、白菜粉条馅、西葫芦鸡蛋馅、白菜豆腐素馅、白菜胡萝卜素馅、香菇馅、酸菜馅、荠菜馅等。

4、素馅饺子有：白菜木耳胡萝卜馅 白菜馅绝对是包饺子的首选食材，好吃便宜又营养，关键还有好的寓意，白菜谐音“百财”，又招财，聚财的意思，所以过年期间一定要吃顿白菜馅的饺子。

5、常见的主要有白菜、韭菜、香菜、芹菜、茴香、黄花菜、胡萝卜、豆腐、香菇、菠菜、粉丝等。素饺子馅，又称菜馅，主要是一新鲜蔬菜为主要馅料，搭配各种调味料而成。