丝瓜汤的5种做法

【丝瓜鲫鱼汤】做法：鲫鱼用盐料酒宰杀干净，葱姜微盐，丝瓜去皮切成滚刀块。

我做过丝瓜和蘑菇煸炒后水淀粉勾芡烧汤，汤沸后转圈淋入鸡蛋液，撒入葱花和适量食盐。

〖做法〗取丝瓜两条去皮，尽量保留绿色内皮，切开除去瓜心，将丝瓜切成块状，用清水烧煮三分钟捞出。

做法一。主料：丝瓜200克、香菇5克。调配料：食用油10克、香油2小匙、精盐2小匙、味精1小匙。做法：将丝瓜去皮、切成片。

步骤：丝瓜一根，去皮切片备用。鸡蛋搅成蛋液。虾皮备用。锅中倒入花生油，油热后放入虾皮翻炒。放入切好的丝瓜片加入适量味达美调味。加入适量水，把汤水煮开。汤水煮开后放入蛋液。

丝瓜汤的做法有很多种，都特别好喝，第1种就是丝瓜鸡蛋汤。需要丝瓜两根，鸡蛋三个，适量花生油盐和生姜，香葱等。其做法就是将丝瓜清洗干净后，把丝瓜皮刮去再次冲洗，然后切块，然后将鸡蛋打散备用。

丝瓜和什么做汤好喝

1、丝瓜鸡蛋汤 食材：丝瓜、鸡蛋、食盐、料酒、植物油 做法：鸡蛋打碎加速适量食盐搅拌均匀备用，丝瓜去皮切成滚刀状。锅中倒清水加入切好的丝瓜煮沸，加入打碎的鸡蛋煮熟，最后加入适量植物油、食盐即可。

2、丝瓜豆腐鱼头汤 材料：丝瓜一斤，鲜鱼头一个，豆腐适量，生姜、盐适量。

3、丝瓜和什么做汤好喝？丝瓜可以搭配的做汤食材实在太多了，排骨，猪蹄，鲤鱼，虾仁，肉等等都可以做出好吃的丝瓜汤。

4、加入腌制好的肉片，煮至肉片变色熟透即可。丝瓜鸡蛋汤： 准备材料：丝瓜去皮切片，鸡蛋适量，白胡椒粉、盐适量。 热锅加入适量的油，打入鸡蛋煎至两面金黄。 加入适量的清水，放入丝瓜片煮沸。

丝瓜汤怎么做才好喝

1、①首先选择一根比较新鲜带花的丝瓜，把它清洗干净之后去掉皮，再切成小块放入盘中备用。②西红柿在顶部打一个十字花刀，然后放在一个碗中，倒入滚烫的开水，烫一分钟之后取出来把皮去掉，然后再切成西红柿丁备用。

2、咱们先准备一根丝瓜，要大一点的，再准备适量的食用油，为了让这道汤喝起来更清爽，食用油不要准备特别多少，准备一点就可以了，准备完成之后再准备3~5瓣大蒜，一根小葱，三个鸡蛋，适量的食盐，鸡精和一小把枸杞。

3、做汤的水烧开以后，把腌制好的肉片放入开水里面，煮两三分钟，使肉片出味，然后再倒入炒好的丝瓜，再煮一会，丝瓜变得透明了，就可以放盐调味了。最后，再淋入打散的蛋液，即可关火起锅。

丝瓜汤怎么做才好喝?

1、〖做法〗取丝瓜两条去皮，尽量保留绿色内皮，切开除去瓜心，将丝瓜切成块状，用清水烧煮三分钟捞出。

2、做汤的水烧开以后，把腌制好的肉片放入开水里面，煮两三分钟，使肉片出味，然后再倒入炒好的丝瓜，再煮一会，丝瓜变得透明了，就可以放盐调味了。最后，再淋入打散的蛋液，即可关火起锅。

3、咱们先准备一根丝瓜，要大一点的，再准备适量的食用油，为了让这道汤喝起来更清爽，食用油不要准备特别多少，准备一点就可以了，准备完成之后再准备3~5瓣大蒜，一根小葱，三个鸡蛋，适量的食盐，鸡精和一小把枸杞。

4、丝瓜鸡蛋汤 首先将丝瓜刨去皮，切成片，鸡蛋打入碗中，加适量盐划散。大蒜切碎，葱切段。做好这些准备工作之后，往 锅里下食用油烧热，倒入大蒜和丝瓜翻炒，紧接着加盐翻炒出味。

5、做丝瓜汤，得到甜汤的第一步是先炒丝瓜。第一步，炒丝瓜。不上菜的丝瓜用来煲汤，汤的味道比较平淡，没有丝瓜的甜味。只有炒过丝瓜，才能更好的激发丝瓜的甜味，汤汁才会更甜更鲜美。炒丝瓜的过程不需要很长时间。

6、取一根丝瓜，去皮后切成均匀的丝瓜块。在锅中先倒入食用油烧热，然后倒入丝瓜，翻炒均匀。加适量的盐调味，再倒入水，搅拌均匀。大火煮沸转小火煮5分钟，再加鸡粉、菜籽油、胡萝卜丁，丝瓜汤即可出锅。