有哪些真正的「垃圾食品」被误认为是健康食品?

常见的垃圾食品高纤粗粮饼干外表健康：最快捷的小粗粮，让你摄入更多膳食纤维真相：脂肪含量高，热量不亚于红烧肉越是口感好的高纤饼干越值得怀疑。

四种名为“健康”的垃圾食品：瓶装绿茶饮料 绿茶包含抗氧化剂和其他有益健康的成分，可以预防癌症、心脏病、衰老和其他与老化相关的疾病。但是现在很多生产商加入糖和其他添加剂制成绿茶饮品，打着健康饮品的幌子到处兜售。

垃圾食品是指被认为不健康的食品，是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。油炸类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖；而且在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。

所谓“垃圾食品 ”，一般指的是高盐、高糖、高油的食品。

一般是指被认为不健康的食品，可能仅仅提供一些热量，而没有任何其它营养成分的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。那么从我个人来讲，我认为的垃圾食品有碳酸饮料、膨化食品、油炸食品和糖果等等。

我们现在饮用的有机牛奶，产自被强迫喂食有机谷物的圈养牛。还有各种标明“含有有机成分”的“垃圾食品”，它们通过有机标签伪装成健康食品，里面的有机成分有多少，只有制造商自己知道。

白米粥怎么煮的粘稠

使用短粒米：短粒米的淀粉含量较高，煮熟后更容易形成黏稠的质地。增加米粒和水的比例：将米粒和水的比例调整为1：8或1：9，煮熟后粥的浓稠度会更高。

白米粥粘稠的煮法如下。要选择新鲜的米，不能是陈米，味道会差很多。熬的时间一定要够，至少也要半个小时以上。

如果想再粘稠一点，那需要加一点点食用碱或者小苏打，会增加粥的粘稠度。但加这两样会破盐食材的中的维生素，如果介意的话就不要加了。技巧4：沟芡。

首先是要选择好些的糯米来煮白，因为糯米带有粘性，即使不会煮粥的人，只要慢火煮就能煮好。准备一口煮粥的锅，抓两到三把米下锅（根据自己能吃多少下米）。然后将米淘洗干净。

将大米洗净清水浸泡半个小时，可以缩短煮粥时间，也可以让米粒充分吸水膨胀，让粥更加的粘稠。锅中加水，煮沸后加入泡好的大米。注意搅拌一下锅底，不要粘锅了。煮沸后调成小火，保持微沸的状态。

怎样做白米粥?

再将水煮开后，将锅盖打开一缝隙或全部打开，防止大米稀到锅盖上。注意观察大米的形状变化，待大米膨胀变圆，水和米的融合在一起，变稠时，即可关火。

先将煮熟的干米饭盛到锅里。再往锅里添水，水的多少可以自己控制，喜欢吃稀粥就可以放的多些，喜欢吃稠粥就可以放的少些；加入一小匙的面碱（是面碱不是水碱）。

准备100克大米，挑选出杂质；大米放水反复洗几次；电饭煲里放入适量的水，按下煮粥键，想熬浓稠一点就少一点水；按一下煮饭键，熬1个半小时就差不多了；白米粥熬好以后可以放冰箱冷藏一会。

白粥的做法步骤：首先把大米淘洗干净，淘米的时候不要使劲揉搓大米，这样会使得营养流失，淘洗干净之后放适量清水浸泡半小时，让米粒充分吸收水分。

选取新大米，清水冲去杂质，不要使劲揉搓。将洗好的米加水装碗里，放冰箱冷冻室。烧一锅开水，一次性加好水，中途不要加水。将冰箱里冷冻的大米取出来，放在水里，让米松动。

用电饭煲就很简单了，基本上不用理，比煮饭放的水多一些，米跟水的比例是1：3就行了，最好加点油，到一定时间就打开搅拌一下。