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正宗老友粉 老友粉的做法与配方

2024-01-15 本站作者 【 字体:

广西老友粉的配方

步骤一:猪肉末加料酒,生抽,耗油和少许油拌匀腌制20分钟左右。步骤二:酸笋浸泡半个小时候左右挤干水分切条状,西红柿切小块备用。步骤三:姜切成姜丝,蒜切末,小葱切成葱花,准备好豆豉和河粉。

材料:瘦肉、河粉、西红柿、豆豉、酸笋、植物油、料酒、西洋菜、蒜泥。

材料(一人份):切粉(河粉)或伊面二~三两;酸笋一两切丝;豆豉少许切细茸;姜丝蒜末各少许;小辣椒两颗切细末;青菜几片;葱花少许;肉类切片一~二两(看各人喜好,可以猪肉、牛肉、猪肝、粉肠)。

老友粉的做法与配方:食材:米粉250g、蒜5瓣、豆豉一勺、酸笋1大勺、葱花适量、猪肉适量、番茄2小个、米醋适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量。

老友粉的做法步骤 主材:粉,肉末(稍微用酱油和淀粉腌一下),辣椒酱,酸笋,蒜末,豆豉(稍微切一下),葱末。 先干锅稍微炒干下酸笋。 再下油,放蒜米,豆豉炒一下。 放辣椒酱,炒下。

老友粉的做法图解1主材:粉,肉末(稍微用酱油和淀粉腌一下),辣椒酱,酸笋,蒜末,豆豉(稍微切一下),葱末 先干锅稍微炒干下酸笋。再下油,放蒜米,豆豉炒一下。放辣椒酱,炒下。

正宗老友粉做法

老友粉的做法步骤 主材:粉,肉末(稍微用酱油和淀粉腌一下),辣椒酱,酸笋,蒜末,豆豉(稍微切一下),葱末。 先干锅稍微炒干下酸笋。 再下油,放蒜米,豆豉炒一下。 放辣椒酱,炒下。

材料(一人份):切粉(河粉)或伊面二~三两;酸笋一两切丝;豆豉少许切细茸;姜丝蒜末各少许;小辣椒两颗切细末;青菜几片;葱花少许;肉类切片一~二两(看各人喜好,可以猪肉、牛肉、猪肝、粉肠)。

切粉(河粉)或伊面、酸笋、豆豉、酸辣椒、姜丝、蒜末、青菜、葱花、醋、酱油、盐等;肉类可选择猪肉、牛肉、猪肝、粉肠等。将肉类处理好,放入料酒、生抽、淀粉、胡椒粉等腌制。

老友粉的做法与配方:食材:米粉250g、蒜5瓣、豆豉一勺、酸笋1大勺、葱花适量、猪肉适量、番茄2小个、米醋适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量。

南宁老友粉做法 配料:豆豉,蒜末,辣椒,酸笋,西红柿,肉末(生抽和淀粉拌好)葱花 主料:米粉 做法:1,热锅浇油,爆香蒜末豆豉和辣椒,放入酸笋和西红柿翻炒,再将拌好的肉末放入翻炒。

首先,老友粉必须是切粉。从来就没有过圆粉的版本。圆粉做的绝对是冒牌的。老友粉必须放蒜。外地很多人吃不惯老友粉,很大原因就是因为里面有蒜,有 呛味。

老友粉做法

材料(一人份):切粉(河粉)或伊面二~三两;酸笋一两切丝;豆豉少许切细茸;姜丝蒜末各少许;小辣椒两颗切细末;青菜几片;葱花少许;肉类切片一~二两(看各人喜好,可以猪肉、牛肉、猪肝、粉肠)。

老友粉的做法与配方:食材:米粉250g、蒜5瓣、豆豉一勺、酸笋1大勺、葱花适量、猪肉适量、番茄2小个、米醋适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量。

食材:米粉,牛肉,酸笋,蒜米,豆豉,葱花,番茄,姜。调料:生抽,蚝油,料酒,盐,白糖,淀粉,油 做法:蒜米切碎、豆豉、西红柿切小丁、酸笋切丝备用。准备好新鲜的生菜。

老友粉的做法与配方

1、老友粉的做法步骤 主材:粉,肉末(稍微用酱油和淀粉腌一下),辣椒酱,酸笋,蒜末,豆豉(稍微切一下),葱末。 先干锅稍微炒干下酸笋。 再下油,放蒜米,豆豉炒一下。 放辣椒酱,炒下。

2、食材:米粉,牛肉,酸笋,蒜米,豆豉,葱花,番茄,姜。调料:生抽,蚝油,料酒,盐,白糖,淀粉,油做法:蒜米切碎、豆豉、西红柿切小丁、酸笋切丝备用。准备好新鲜的生菜。

3、材料(一人份):切粉(河粉)或伊面二~三两;酸笋一两切丝;豆豉少许切细茸;姜丝蒜末各少许;小辣椒两颗切细末;青菜几片;葱花少许;肉类切片一~二两(看各人喜好,可以猪肉、牛肉、猪肝、粉肠)。

4、切粉(河粉)或伊面、酸笋、豆豉、酸辣椒、姜丝、蒜末、青菜、葱花、醋、酱油、盐等;肉类可选择猪肉、牛肉、猪肝、粉肠等。将肉类处理好,放入料酒、生抽、淀粉、胡椒粉等腌制。

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