处理松茸01烹调前，需要将松茸表面的泥土清理干净。先刷。

02然后用布擦拭。

03把松茸的表皮多撕掉一点。

04撕下来后，有些地方还是要用布擦。

05所以就清洗了，整个清洗过程不需要水洗。

06接下来切松茸，最好不要太薄，最好用陶瓷刀或者竹刀。

吃法将松茸放入黄油中炸熟，在热锅中抹上黄油。

02小火融化黄油后，加入松茸片。

03将松茸煎至膨胀，然后翻面。

从-9到04炒一段时间，直到松茸再次顺滑，然后翻面，几秒钟后就可以出锅了。

-11月5日吃的时候撒一点点盐和胡椒。

吃法炭火烤松茸01这种吃法有点类似吃法1。不要烧太多炭火，架上放个烤网，可以放松茸片。

102松茸卷好后翻面。

在03上，翻过来之后就被烤平了。

04，慢慢烤到表面有汁液出来，汁液会越来越多。

05汁出来就可以挤出来了。

06吃的时候蘸一点海鲜酱油或者椒盐。或者什么都不吃，就吃原味。

吃法云腿蒸松茸01将松茸块和云腿块一层层放入盘中。

02表面放几片姜蒜。

03锅里放冷水，中火蒸。

04水开后，蒸4-5分钟。

05再倒一点用水稀释的酱油。注意水和酱油的比例是3: 1。

06盖上盖子再蒸一分钟。

07蒸好后就可以出锅了。

特别提示1。尽量不要用水洗松茸，更不要用水浸泡。用布擦一下就行了。& ltbr/>；2.松茸本身有一种特殊的香气，不建议烹饪时加入过多的调味品。& ltbr/>；3.烤松茸的时候，尽量把松茸切厚一点，或者一分为二。& ltbr/>；4、高度酒浸泡松茸一年，非常滋补身体。& ltbr/>；5.松茸切丁风干后可以调理，味道很棒。