糖醋荷包蛋，10分钟就能上桌，酸甜可口，超级好吃，大人小孩都喜欢！

成分:

3个鸡蛋

4汤匙糖

1汤匙番茄酱

2-3汤匙醋

2汤匙酱油

白芝麻3克

1根葱

方法/步骤:

在碗中加入糖、醋、番茄酱和生抽，然后加入一些水，搅拌均匀。放在一边。

不粘锅放适量油，依次敲入三个鸡蛋，开小火，将鸡蛋一面煎至颜色较高，然后翻面。

鸡蛋全部煎好后，倒入混合汁，开小火收汁；果汁快收完的时候关火。

最后撒上少许煮熟的白芝麻和香葱作装饰。

注:糖醋比例根据自己喜好调整。一般先放糖，再放醋。醋就是没有糖，这个酸甜度刚刚好。