梅州客家民居（梅州客家民居建筑）

2023-11-29 本站作者【字体：大中小】

考察梅州客家民居--承德堂

承德堂，俗称五杠楼，位于梅州市梅县区高田自然村高涧下，建于光绪三十年(1904年)，为印度尼西亚华侨潘展初建造。堂屋为五合杠屋(走马楼)，占地面积一千六百二十平方米，建筑面积二千五百二十平方米，背靠三丫寨山脉，后山青翠拥抱。

承德堂硬山立面，凹式大门，立坤山艮向，收纳向局冠带来水，主人聪慧发文章。大门上设有内阳台，琉璃宝瓶栏杆，成为内外气流的口子，别致而亲切，堂屋五开间，横屋七开间，左侧杂屋五间，右侧有小花园。堂屋前有禾坪、围墙饰竹节栏杆。禾坪左边有岗亭小屋并开小门，方便进出，右边辰方安门楼，立卯向，水去乙辰，顺水局，门楼合杨公进神水法为自旺向。承德堂建成后有房屋74间，可见其财力雄厚，家族兴旺。

承德堂，传承美德也，把“好心好自己，歪心歪自己，无好心迟早害自己”作为家训来教育自己的子孙。上世纪四十年代，家中共有婢女十二人，潘展初要求家人要善待她们，至五、六十年代，这些婢女或嫁人或归家，但仍视承德堂为娘家，与潘展初后人如兄弟姐妹般相处，逢年过节，常来常往。去年一位婢女去世，潘展初后人作为娘家人去奔丧，谱写了一段感人的佳话。

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梅州客家风俗有哪些

1、客家民居是“围龙屋”，多建在丘陵、斜坡地面或田畴交错的小丘前。

2、隔年饭要插上12双筷子和12根大蒜，爱吃的油炸小吃，如：南瓜圆、煎圆、馓子、芋圆等。

3、忌用猪、猫无偿赠亲友。客家俗谚"猪来穷、狗来富、猫来带麻布"之说，带麻布是指要穿孝服，不吉利。即使对方收了狗猫也要回赠礼物才算吉利。

4、胞衣，保密，即将胞衣埋藏于自家祖居地范围。

5、食饭挟菜忌用筷敲击盘碗。

客家是唯一一个不以地域命名的民系，是世界上分布范围广阔、影响深远的民系之一。客家这一称谓源于东晋南北朝时期的给客制度及唐宋时期的客户制度。移民入籍者皆编入客籍，而客籍人遂称为客家人。

客家既是一个汉族民系的称谓，更是文化层面的概念。客家文化有古汉文化活化石之誉，客家语言是古汉语的活化石，能与《切韵》《唐韵》《广韵》《集韵》等古代韵书记载的发音对应，保留大量文言文字眼，如客家语发音的你、我、他就是尔、吾、其的古音。客家学是当今世界的一门显学。

广东梅州有哪些风俗？

广东梅州的风俗：入年界、过大年、洗柚叶澡、守岁、“开墟”。

1、入年界

农历十二月二十五日，入“年界”，加紧准备过年，外出的人都要赶回家过年。入年界后，要教育小孩不能相骂，不能讲不吉利的话。在入年界前后，要择定吉日在屋内扫尘，打扫卫生。要清洗厨桌板凳，洗晒被褥蚊帐，干干净净过年。当然，这个时候理发，就要付“年价”了，比平时贵了不少；甚至一些服务性行业的收费，也纷纷起价。

2、过大年

大年三十，也就是除夕，是过年气氛最为热烈、最为欢乐愉快的一日。这天上午，家家户户要拜菩萨、敬神。大年三十，各家厅堂要挂起祖宗画像，在大门口贴上鲜红春联，谷仓门上、禽畜栏前、家具床铺以及水缸边都要贴上红纸条，叫作“封岁”，也叫“上红”。大人小孩都要洗澡，穿上新衣，干干净净过年。各家厅堂还要陈设供桌，布置香案，摆起鸡、鱼、肉、果品等，敬奉祖先。

3、洗柚叶澡

早上摘回柚叶，中午过后家家户户将柚叶放入锅内水中烧开，每人都要洗柚叶热水澡，其意是把污秽、“穷气”、“衰气”洗掉，干干净净进入新的一年。洗过柚叶澡后便换上新衣、新帽、新袜、新鞋，从头到脚焕然一新，换下的脏衣服当天要洗涤干净。因此，洗柚叶水澡含有除旧布新之意。这一风俗逐年淡化。

4、守岁

吃罢团圆饭，灶具要洗得干干净净，以备正月初一早上或全天吃素。晚上要守岁，辞旧岁，迎新春，每个房间要整夜灯火通明，叫“点岁火”，有些地方牛栏、猪舍也要点上灯。家长要给小孩发压岁钱，有些地方还要给老人压岁钱。

5、“开墟”

从过年开始到正月十五，各地游乐活动不断，以游龙灯、舞狮为多，有的从正月初一、二起开始活动。龙灯和狮队来到前，会预先发贴，来后要给他们送红包、吃点心。龙灯、狮队等除到各家各户表演外，还要到村中各庙宇和祠堂向神灵及祖先拜年。逢到春节后的第一个墟期，各路龙灯、船灯、狮灯等都会到集上表演，叫作“开墟”。