什么是钦州辣椒？正宗广西钦州特产:钦州花椒总结:想知道钦州花椒是什么？本文是关于广西特产钦州花椒的专题文章。由中国特产网编辑团队在查阅、收集钦州辣椒相关资料后编辑而成。全文阅读时间约9分钟，主要包括钦州花椒的基本介绍及其营养价值。钦州花椒有什么产品特色？钦州辣椒的历史是怎么来的？钦州辣椒的获奖荣誉等内容。文章较长，希望了解钦州花椒的读者请耐心阅读。钦州辣椒是什么样的？下面正式介绍钦州辣椒。

钦州花椒基本介绍钦州花椒是广西壮族自治区钦州市钦南区的特产，是中国地理标志农产品。钦南区冬椒种植历史悠久，种植资源丰富。生产的辣椒外观好，质量好，品种多。钦州辣椒主要分为牛角形辣椒和螺蛳形辣椒两种。喇叭形辣椒色泽光亮光滑，果实大而长，皮薄肉厚，质地酥脆，微辣，风味较好。螺蛳椒皱纹多，皮韧，肉脆，辣味中等，品质好。

胡椒是一种喜温的蔬菜。其果实通常为圆锥形或长方形，未成熟时为绿色，成熟时为鲜红色、绿色或紫色，以红色最为常见。其适宜生长发育温度为16~30℃，短时间内能耐受0~5℃的低温和35℃以上的高温。要求年降雨量1000毫米以上，钦州位于我国华南西部沿海地区，属亚热带季风气候，年平均气温16.5~23.1℃，日照适中，雨水充沛，一年四季均可种植辣椒。此外，境内东、西、北三面环山拱地，丘陵起伏，地形复杂，生态条件优越，自然隔离条件好，辣椒病虫害发生少，防治容易，为钦州市优质辣椒规模化生产发展提供了绝佳优势。土壤中有益元素含量丰富，促进了钦州花椒的生长，也有助于钦州花椒皮薄脆、肉厚的特点。

胡椒是一种喜温的蔬菜。其果实通常为圆锥形或长方形，未成熟时为绿色，成熟时为鲜红色、绿色或紫色，以红色最为常见。其适宜生长发育温度为16~30℃，短时间内能耐受0~5℃的低温和35℃以上的高温。要求年降雨量1000毫米以上，钦州位于我国华南西部沿海地区，属亚热带季风气候，年平均气温16.5~23.1℃，日照适中，雨水充沛，一年四季均可种植辣椒。此外，境内东、西、北三面环山拱地，丘陵起伏，地形复杂，生态条件优越，自然隔离条件好，辣椒病虫害发生少，防治容易，为钦州市优质辣椒规模化生产发展提供了绝佳优势。

为进一步提高秦南花椒的市场竞争力和产品竞争力，近年来，秦南区加强花椒产地水质、土壤、大气等环境质量监测，组织农业专家和技术骨干进村指导农民科学种植，精选优质抗虫品种，使用高效低毒低残留的农药和生物有机肥。该区积极引进推广高产优质新品种，通过品种更新提高秦南辣椒品质，大力推广吹网、育苗移栽、反季节栽培等耕作方式，合理安排生产季节，错开辣椒上市高峰，尽快组织辣椒上市，抓住市场缺口，提高辣椒市场竞争力。

钦州辣椒农产品地理标志保护范围包括李娜镇、那思镇、那朋镇、沙埠镇、九龙镇、康西岭镇、黄屋屯镇、大饭坡镇、东昌镇、犀牛脚镇、尖山街道办事处、国有华侨李广农场等12个镇、街道、农场的138个行政村。中心产区为李娜镇、那思镇和那蓬镇。地理坐标为北纬21° 35′-22° 08′，东经108° 24′-109° 08′。钦州辣椒保护规模10000hm2，保护产量38万吨。

钦州辣椒的营养价值如何？钦州花椒粗纤维含量≥1.7%，维生素C含量≥ 83mg/100g。

钦州辣椒富含维生素等。吃辣椒可以增加食欲，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒中含有一种特殊的物质，可以加速新陈代谢，促进激素分泌，保护皮肤。富含维生素C，可控制心脏病和冠状动脉粥样硬化，降低胆固醇。它含有更多的抗氧化剂，可以预防癌症和其他慢性疾病。能清理呼吸道，用于治疗咳嗽和感冒。辣椒还能杀死胃和腹部的寄生虫。

钦州花椒有什么产品特色？钦州辣椒的主要品种是牛角椒，俗称尖椒，包括牛角椒和螺蛳椒。

牛角椒果实呈喇叭状或圆锥状，果皮绿色，油亮滑，果实大而长，皮薄肉厚，质地酥脆，微辣，风味佳。

螺蛳的果实有皱纹，不规则的角状或螺旋状，皮绿至深绿色，皮韧，肉脆，耐贮运，辣味中等，品质好。

钦州辣椒的历史是怎么来的？钦州市钦南区辣椒种植历史悠久，种植资源丰富，产业基础良好。

1988年，钦州辣椒产业正式形成，随后逐步发展成为全国第二大无公害冬椒生产基地。

21世纪以来，钦州市采取多项措施促进辣椒产业健康有序发展。积极推广100多个市场热销和稀缺品种，丰富产品结构；开展创新优化技术研究，推广绿色生态生产技术，提高产品质量；加强监督检测，对产、供、销全过程进行跟踪监督，确保产品安全；建立了万亩标准化生产示范基地；在钦南区李娜镇建成了辣椒“南菜云贝”佳缘生产中心。

钦州花椒获奖荣誉2019年1月17日，中华人民共和国农业农村部正式批准“钦州花椒”农产品地理标志注册保护。

关于钦州辣椒的介绍就这么多了。希望看完之后，你能对广西特产钦州花椒有新的认识。如果你还有其他关于钦州辣椒的问题，可以加“中国特产网”微信交流。想了解更多广西钦州特产，可以点击进入广西钦州特产大全继续浏览。