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黄田荔枝广东深圳特产

2023-09-07 本站作者 【 字体:

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黄田荔枝广东深圳特产(图1)

黄田荔枝基本介绍荔枝是岭南四大美果之一,色香味俱佳,堪称“果王”。黄田荔枝的范围主要在宝安区。深圳宝安区种植的荔枝,原是主产区黄田种植的,种植的荔枝品质好,规模大,对外影响大,所以称为“黄田荔枝”。

一天300颗荔枝,我毫不犹豫的长大做一个岭南人。历史传说让广东荔枝成为“岭南果王”。宝安荔枝在航城街道黄田村尤为出名,号称“宝安李悝”。“在荔枝新鲜成熟的时候,我们举办黄田荔枝地理标志农产品保护项目启动仪式,希望‘黄田荔枝’能走得更远更高,打造航空城文化交流的文化品牌。”黄田荔枝发展协会会长阮忠干说。在黄田荔枝文化节上,专门设立了黄田荔枝销售点——不仅有新鲜采摘的荔枝,还有深加工的荔枝酒,吸引了众多客人的目光。新鲜黄田荔枝即将走进居民家中,带给你舌尖上的“ ”美味。

得益于独特的地理环境和地质条件,黄田荔枝一直是宝安荔枝中的佼佼者,具有色如丹霞、肉厚核小、果皮无汁、肉白如果冻、甜而不腻、鲜爽爽口等特点。

黄田荔枝的营养价值如何?黄田荔枝营养价值丰富。肉桂食用率≥73%,可溶性固形物≥19%,100克果汁含≥C≥18mg维生素C,可滴定酸度≤1.4g/kg;糯米糊食用率≥81%,可溶性固形物≥17%,100克果汁中维生素C含量≥17mg,可滴定酸度≤1.45g/kg。

黄田荔枝的产品特点是什么?黄田的荔枝品种很多,主要是肉桂和糯米糊。

桂味荔枝:6月中下旬果实成熟。果实鲜红色或鲜红色带深绿色,中等大小,单果重≥ 16.0g,果实近圆形,顶部圆,肩平,裂片突起,裂纹明显,裂片尖,手稍刺,缝合线明显。果肉乳白色,浓稠,脆甜,有桂花香味,核小,变性多。

糯米糊荔枝:6月中下旬果实成熟。果皮鲜红色,大,单果重≥ 20.0g,果实扁心形,果顶圆形,果肩一侧隆起,果柄粗,与果肩呈45度左右斜交,裂片大,略隆起,瓣峰光滑,缝合线明显,表面较光滑。果肉半透明,软嫩多汁,香甜微香。

黄田荔枝的历史是怎么来的?荔枝在宝安种植已久。

北宋太平泰宇宙:“保安县有一棵李子树,高八尺,间距五尺。”宝安县指现在的深圳宝安区,说明当时的宝安荔枝种植已经初具规模。

南宋时期,《同治艺文录·食粮·植艺》所载的《宝安荔枝记》,陈所作的《解决支寨问题》,详细记载了产于宝安的荔枝品种100多个,尤其是杭城街道黄田村,称为黄田荔枝、宝安。

黄田荔枝获奖荣誉2018年9月29日,中华人民共和国农业农村部正式批准“黄田荔枝”农产品国家地理标志注册保护。

黄田荔枝广东深圳特产(图2)

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