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福喜大米基本介绍福喜镇位于韶关市仁化县东北部，四面环山，是典型的盆地山镇。境内无工业污染，空气清新，水质洁净，耕作土层深厚肥沃，有机质丰富，非常适合水稻种植，尤其是晨雾浓厚，非常有利于水稻灌浆。“福喜大米”来自福喜镇种植的优质大米。

“米在水里晃，鸭子在米中间游。”近日，韶关仁化县富溪镇紫菱村水稻种植基地种植了近200只小鸭子，让鸭子和水稻全天候生长”，改善了水稻的生长环境，增加了水稻收入。福喜稻“鸭稻”生态种植养殖模式，经过5年的实践探索，走出了一条“稻鸭双丰收”致富路。

走进富溪镇紫菱村的水稻种植基地，一片绿色的稻田映入眼帘。微风徐徐，秧苗摇曳，小鸭子发出一阵阵“ ”的叫声。鸭苗农罗哥开着农用皮卡车，在水田边放了几筐鸭苗。小鸭子进入水田后，很快适应了水田里的环境，三五成群地游动，吃杂草和有害的病虫害。

2017年，富溪镇从华南农业大学引进鸭稻合作生态农业技术，在水田里养鸭子，让鸭子和水稻在“全天候”田里共同生长，辅以太阳能杀虫灯、有机肥、统一防控等。从而实现水稻的绿色有机生产。与传统的水稻种植相比，这种生产方式可以使亩产效益翻倍，增加养鸭的额外收入，提高农民种粮养鸭的积极性。

福喜大米的产品特点是什么？“福喜大米”产业以市场需求为导向，坚持“绿色发展的产业发展路线，以质量兴农，以品牌强农”，使之成为该镇农村经济发展的重要支柱产业。

福喜大米获奖荣誉福喜大米是广东省仁化县的优秀新农产品。2020年12月28日，被农业农村部农产品质量安全中心列入2020年第三批全国名优新农产品名单，并颁发全国名优新农产品证书。

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