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红甜杨桃基本介绍主产于广东潮汕。其主要特点是:树高、树壮、树劲大、树枝柔软下垂；叶为奇数羽状复叶，互生，具7 ~ 9小叶，椭圆形；有紫红色小花的钹状圆锥花序；果实大而直，单果重120 ~ 130g，果肉淡黄色，味甜多汁，种子少。可食率为96%，可溶性固形物含量为9.0%。水果从八月到十月成熟。该品种适应性广，产量高，果实大，品质好，可适量种植。

红甜杨桃有什么营养价值？1.补充营养。杨桃含有大量的糖、维生素、有机酸等。，是人类生命活动中的重要物质。如果经常食用，可以补充身体的营养，增强身体的抗病能力。

2、排尿、排毒、解渴。杨桃含有丰富的糖分、维生素C和有机酸，果汁丰富，能迅速补充人体水分，解渴，使内热或酒精中毒随尿排出体外。

3、和消化。杨桃汁含有大量的草酸、柠檬酸、苹果酸等。，可以提高胃液的酸度，促进食物的消化，达到中和消化的效果。

红甜杨桃的制作方法是醋渍杨桃。新鲜杨桃1个，红醋50毫升。将杨桃用清水洗净，然后用水果刀一分为二；把新鲜水果放在杯子里，用红醋浸泡10分钟，然后拿出来慢慢咀嚼。此桃有消食和中之功效，可用于治疗消化不良、胸闷腹胀。

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