什么是京西酸场？正宗广西靖西特产:靖西酸场总结:想知道靖西酸场是什么？本文是关于广西特产靖西酸田的专题文章。由中国特产网编辑团队在查阅、收集了靖西酸场的相关资料后编辑而成。大概2分钟看完全文，主要包括京西酸场的基本介绍，产品特点是什么？靖西酸场的生产方法等等。这篇文章很长。请想了解京西酸场的读者耐心阅读。京西酸场是什么样的？下面正式介绍京西酸场。

靖西酸场基本介绍人们一年四季都有吃酸场的习惯。“英雄难过美人关，美女难过酸场。”酸田是当地特有的休闲食品。

品，靖西酸茶以酸、甜、辣著称，尤其以山楂、萝卜等当地土特产制成。

京西酸场的产品特点是什么？酸肉嫩，皮薄，脆，非常好吃。

而且老少皆宜。用山楂、梨、梅子、青梨、青葡萄、萝卜等果蔬腌制而成。，凉凉的，酸甜可口。

京西酸场的主要原料是鲜梨、阿斯巴甜、盐、米醋、山梨酸、天然香料、鲜奶、白糖，用山楂、梨、李子、青梨、青糖。

葡萄、萝卜等。

设备和器具:锅、平底锅、奶瓶等。

将腌制用的瓦罐消毒，放入小半罐水中，加入盐、胡椒粉...并搅拌均匀。在生产过程中，

用的容器一定要干净，不能有任何油，这样腌制的水果才不会变质。

发霉了。最后，把洗好的水果和蔬菜倒入罐子里，密封好，盖上盖子。这样，所有的过程都完成了。

过了5、6天，就可以打开罐子尝尝了。如果能多呆一会儿，味道会更醇厚。

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