化州荔枝广东化州特产
2023-09-20 本站作者 【 字体:大 中 小 】
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化州市荔枝基本引种大力发展荔枝、龙眼、杨桃等水果生产,在兰山、文楼、陈琳、那吾等镇建设无公害荔枝生产基地,确保符合国际化生产要求。化州成功引进华南农业大学最新科技成果——中国有机荔枝高科,在化州水桥镇五亩生果场建立粤西首个有机荔枝生产示范基地:中国有机荔枝——广东春江生态果园第一分院,采用有机荔枝成套生产技术,生产出“产明”品牌中国有机荔枝,全部出口国外。
化州荔枝有什么营养价值?荔枝富含糖分,有补充能量、精神疲劳的症状;荔枝肉富含维生素C和蛋白质;荔枝含有丰富的维生素,可以促进微小血管的血液循环,预防雀斑,使皮肤更加光滑。
化州荔枝的历史是怎么来的?到了唐代,茂名荔枝已经成为朝廷贡品。化州市荔枝生产重镇中东镇的荔枝根村、荔枝塘村、岚山镇是化州市生产优质荔枝的主要生产基地,其中岚山镇是荔枝出口的主要基地,已成功出口日本、新加坡、美国等国家,这也标志着化州市果业走向国际标准化、标准化生产,打造绿色水果品牌,为荔枝种植生产开辟了更广阔的市场方向。
化州荔枝的制作方法制作荔枝干;
将新鲜果穗薄薄地铺在一个大竹筛里,暴露在阳光下。待果色由红色变为暗红褐色后,在果筛上盖一个空筛并翻面,然后将坏果和烂裂果剔除。每天翻筛一次,八成干时切果,靠近果蒂处切掉,晴天中午堆果,果垫烤到翌晨3-4天。当水果烤到九成干时,如果发现果壳颜色不新鲜,就要进行促色,即用清水喷洒水果,在烈日下撒一次,使颜色得到改善。当荔枝干到可以锤碎种子时,就可以制作了。
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