北流荔枝是什么？正宗广西北流特产:北流荔枝总结:想知道北流荔枝是什么？本文是关于广西北流特产北流荔枝的专题文章。由中国特产网编辑团队在查阅、收集北流荔枝相关资料后编辑而成。全文阅读时间约5分钟，主要包括北流荔枝的基本介绍及其营养价值。北流荔枝有什么产品特色？北流荔枝的历史是怎么来的？北流荔枝的制作方法，北流荔枝的口感和吃法等等。这篇文章很长。请想了解北流荔枝的读者耐心阅读。北流荔枝怎么样？下面正式开始介绍北流荔枝。

北流荔枝基本介绍北流荔枝历史悠久，品种繁多。它是北流五宝之一。1995年4月，北流市被国家有关部门命名为“中国荔枝之乡”。

北流荔枝有什么营养价值？荔枝肉性温味甘，具有补气安神、益智止渴、健脾养血、理气止痛五大功效。主治:烦渴、便血、崩漏、脾虚泄泻、胃痛、呃逆。

北流荔枝有什么产品特色？北流荔枝以质量好、数量多、果大、皮薄、肉厚、核小、味甜而闻名。而从树上摘下来的荔枝，一天变色，两天变味，三天色香味俱全，不便于储存和运输。所以除了部分鲜荔枝，大部分都被加工成了荔枝干或荔枝罐头，远销国内外。

北流荔枝的历史是怎么来的？远在汉朝和汉武帝时期(89-105)，就是给皇帝进贡的。诗日永源荔枝“到胶州，天宝年贡品”(苏轼《荔枝谭》)。清代多次修订的《北流县志》均记述了北流特产荔枝，内云:有萼春花荔枝，夏至红花荔枝，有大枣荔枝、黑叶荔枝、丁香荔枝、灰荔枝、麒麟荔枝、冰糖荔枝、糯米。在所有的产品中，最好的是大粒荔枝，醇厚甘甜；对于肉厚的，冰糖糯米最有名。前者，肉呈虾色，含糖量高，清香蜜味；后者24个果实重2斤，最小的果核有米粒那么大，一般是筷子头大小。单人可以吃一顿饱饭，但它的内核只是一个酒杯。北流素有““荔枝乡””之称，解放后荔枝生产有了很大发展。它是目前中国和东南亚最大的荔枝农场。

北流荔枝虾球的制作方法

材料

材料:虾仁10个，荔枝10个。

调料:色拉油、盐1茶匙、鸡精半茶匙、料酒1茶匙、水淀粉20毫升、高汤60毫升、蛋清5毫升。

1.材料准备好了。

2.将荔枝去核，用淡盐水泡一会，捞出，虾去头尾，用1/3茶匙盐、1/2茶匙鸡精、1茶匙料酒、5ml鸡蛋清上浆，腌制10分钟。

3.将虾身卷曲成荔枝状，做成荔枝虾球备用。

4.姜切块，准备好汤汁和水淀粉。

5.锅里烧热油，放入姜片炒香。

6.然后将荔枝虾面朝下放入锅中，倒入汤汁，炖一会儿。

7.煮至虾变色，撒上2/3茶匙盐，倒入水淀粉即可食用。

北流荔枝的味道和吃法，可以做成荔枝罐头、荔枝干，也可以冲泡煮熟。

北流荔枝就这些了。希望看完之后，你能对广西北流荔枝有新的认识。如有其他关于北流荔枝的问题，可加“中国特产网”微信交流。想了解更多广西北流特产，可以点击进入广西北流特产收藏继续浏览。