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高州香蕉基本介绍高州种植香蕉已有400多年的历史。本市出产的香蕉是广东四大优良香蕉品种之一，驰名中外。其果形如月牙，皮薄蜡黄，蕉肉嫩滑香甜，凉而不腻。早在五十年代就在港澳地区享有盛誉，并出口东欧。

高州香蕉在姜草最有名，它位于鉴江和石鼓河的交汇处。这里有广阔的冲积泥地，土层很厚，适合香蕉生长。群众也有种植香蕉的传统习惯和技术。20世纪50年代末，西朗乡农民刘创造了亩产过万斤的新纪录，光荣进京，喜迎周总理，并带回一面大锦旗。姜草人一直以此为荣，并更加积极地扩大香蕉生产。“郎军想问姜草路，他只走了”根据香蕉绿色。可见当年这里种的是香蕉。

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