什么是猪脚圈？正宗广东潮州特产:猪脚圈总结:想知道什么是猪脚圈？本文是关于广东潮州特产猪脚圈的专题文章。由中国特产网编辑团队在查阅收集了猪脚圈的相关资料后编辑而成。全文阅读时间4分钟左右，主要包括猪脚圈的基本介绍，猪脚圈有什么营养价值。猪脚圈的产品特点是什么？猪脚圈的制作方法等。文章较长，请想了解猪脚圈的读者耐心阅读。猪脚圈是什么样的？下面正式介绍一下猪脚圈。

猪脚圈基本介绍猪脚圈是潮汕地区的传统油炸小吃，在澄海部分地区称为“淘宝”，在澄海外砂镇称为“芋头”。在陆丰叫油焖、烤豆、菜头圈。

猪脚圈是潮汕地区的特色小吃。一般猪脚都是卖小吃的摊主。他们在路边搭起一个灶架，放上一口锅，煎熟了卖。制作猪蹄圈需要特殊的工具，一个铁把手，一头焊一个直径8厘米、高1.5厘米的圆形铁灯。猪蹄香脆可口，是潮州孩子最爱吃的小吃。因为是一圈，是从猪蹄上切下来的，所以人们叫它猪蹄。

猪脚圈有什么营养价值？猪圈的主要馅料是大豆，营养价值和蛋白质都很丰富。虽然猪圈炒后看起来焦了，但是黄豆的营养价值和独特的潮汕风味才是猪圈的诱惑。

猪脚圈的产品特点是什么？炸好的“猪脚圈”不仅颜色非常诱人，而且香味鲜美诱人，让人垂涎欲滴。吃的时候感觉香脆可口，味道很好。吃了之后更是香香的，回味无穷。“猪脚圈”可以作为一种食物品尝，也可以作为送饭的“食物，早餐粥的”配菜。真是一举两得。

猪脚圈的制作方法和其他祭品相比是不一样的，一定要有几个专用的工具，带着煎“猪脚圈”的器具。这种专用工具是由不易生锈的薄铁皮制成的。它是一个高约3厘米、直径4至5厘米的圆柱形容器，焊接了一个长约30厘米的长柄。手柄的长度在煎“猪蹄和”的时候不要烫手。

正因为要做“猪圈”必须有专门的工具，所以只有专门做这个生意的地摊和小吃店才有专门的工具购买或者专制，做“猪圈”是有可能的，而普通家庭是不可能自己做出这个牺牲的。

猪脚圈就这么多了。希望看完之后，你能对广东潮州特产有新的认识:猪脚圈。如果还有其他关于猪脚圈的问题，可以加“中国特产网”微信交流。想了解更多广东潮州特产，可以点击进入广东潮州特产百科继续浏览。