海南开心果是什么？正宗海南特产:海南开心果总结:想知道海南开心果是什么？本文是关于海南特产——海南开心果的专题文章，由中国特产网编辑团队查阅收集海南开心果相关资料后编辑而成。全文阅读时间约3分钟，主要包括海南开心果的基本介绍和海南开心果的营养价值。海南开心果有什么产品特色？海南开心果的品尝和食用方法。文章较长，想了解海南开心果的读者请耐心阅读。海南开心果是什么样的？下面正式介绍海南开心果。

海南开心果基本介绍这种水果长得像人的心脏，所以得名于它的形状。开心果原产美洲和西印度群岛，后引入海南种植。开心果夏季成熟，每个重50至100克，果皮浅棕色，表面粗糙。未成熟的水果含有大量的单宁，有一种涩味。采摘后，它们需要储存几天，果肉应在食用前成熟。

海南开心果有什么营养价值？开心果含有较多的葡萄糖，容易吸收，所以吃开心果可以快速补充人体所需的能量，防止我们出现低糖的症状。另外，由于开心果含有较多的维生素，可以促进我们对食物的消化，起到养胃的作用。

海南开心果有什么产品特色？果实椭圆形或球形，果皮薄，未成熟时绿色至褐色，成熟时灰色或锈褐色，单果重40-120克，果肉黄褐色，石细胞软，味甜微酸，种子扁圆形，黑褐色至褐色，9枚，有光泽。

如何品尝海南开心果1？水果成熟后可以新鲜食用。需要催熟，果肉变软了才能吃。记得先去皮，把里面的胶囊去掉。

2、果实可以切片晒干做汤，也可以做饮料，暖心的果晶等等。

3、开心果也可以当蔬菜吃，而且可以切片煮熟，无论是煮、煎、炸，还是拌凉菜。

4.还可制成鲜果汁、罐头、饮料、果脯、果酱等。

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