龙脊茶是什么？正宗广西龙胜特产:龙脊茶内容摘要:想知道龙脊茶是什么？本文是关于广西龙胜特产龙脊茶的专题文章。由中国特产网编辑团队在查阅、收集了龙脊茶的相关资料后编辑而成。全文阅读时间10分钟左右，主要包括龙脊茶的基本介绍以及龙脊茶的产品特点是什么？龙脊茶的历史是怎么来的？等内容。文章较长，希望了解龙脊茶的读者请耐心阅读。龙脊茶怎么样？下面正式介绍龙脊茶。

龙脊茶基本介绍龙脊茶主要产于龙胜龙脊旅游区的吴韵。是中国28大名茶之一，清代贡茶。这种茶含有人体所需的多种微量元素，以醇香著称。其年产量为5吨，全年均可供应。龙脊茶采用传统工艺精制而成。具有龙脊茶特有的色、香、味，并含有多种对人体健康有益的微量元素，如氨基酸、咖啡因、生物碱等。是天然茶中的珍品，能强身健体，减肥美容，有益健康。堪称隆基“文房四宝”之一。每年春夏可供应茶叶5吨，产品有100g、150g、500g三种规格的筒装和袋装。广”风格。香山葡萄酒的主要香气是β-苯乙醇和乳酸乙酯，属于我国历史悠久的传统名酒，风味独特。

龙脊茶生长在号称天下第一的广西桂林龙脊梯田景区。茶园海拔800米以上，属于亚热带季风区。受冷暖空气交替影响，龙脊茶四季分明，雨量充沛，有机质含量高，日照短，气温高，一年四季流水，云雾缭绕，晴天早晚茶遍地，雨天满山都是。是形成独特的生长环境，茶香山雾的理想场所。它历史悠久，乾隆年意味着它是贡品。石碑记载在龙脊村段寨村。是中国28大名茶之一，载入《中国茶辞典》。

地域范围

龙脊茶位于广西壮族自治区桂林市西北部，地理位置为东经109° 43′05″至110° 21′24″，北纬25° 29′21″至26° 12′14″。是龙胜自治县县城范围内的龙集镇、龙胜镇、帝江乡、邓萍镇、马迪人乡、泗水乡、姜维乡、乐江乡、漂里镇、三门镇等10个乡镇所辖的119个行政村、6个居住社区的地理范围，总面积2370.8平方公里，茶叶生产规模2000公顷，年总产量3000吨。

龙脊茶的产品特点是什么？(1)外部感官特征:条茶外形紧、厚、匀，螺旋茶性强；颜色黑油，呈细毛和金黄色；汤是黄色的，红色的，明亮的；香气浓郁，有特殊的水果香味；口感浓郁清新，微甜，饮后甘甜，耐冲泡；叶子又亮又软。

(2)内在品质指标:水浸出物343±40.8%，总游离氨基酸5.03±5.8%，茶多酚133±19%。符合GB/T13738.2-2008《红茶第二部分:功夫红茶》的理化指标。

(3)安全要求:龙脊茶按照绿色食品茶NY/T288-20012种植和管理。

(4)分类:龙脊茶分为特级、一级至六级。

(5)包装:采用SB/T10035《茶叶销售和包装通用技术条件》的要求，包装标签符合GB7718和GB/T17924的要求。

(6)贮藏:执行GB/T30375-2013《茶叶贮藏》和GB/T191《包装、贮运图形标志》。

(7)运输:执行NY/T1999-2011《茶叶包装、运输和贮存通则》。

龙脊茶的历史是怎么来的？村舍里有个叫潘的穷人，靠给寨子里的人做短工为生。有一天，他在酋长的村楼底下铲牛粪的时候，听到酋长在说这件事，于是用铲柄捅了捅地板，自告奋勇地对酋长说:他要代表大家告官！

潘想代表大家起诉这位官员，这让大家面面相觑。但是没有别的办法。大家凑了些路费，让潘走上了状告官的道路。

潘翻山越岭，彻夜未眠，来到桂林府，敲锣打鼓地诉苦。县令接到信后，觉得潘的指责很有道理，说:“明白了。你回家吧。我们会处理好的。”

潘不敢这样回去――他用了大家的路费，做了志愿者。于是他让知府写判决书，知府跟着他写了判决书。

判决书写好之后，潘拿到了，但还是不放心――他怕判决书在路上被盗或丢失，或被雨淋坏，回到寨子里也无法向乡亲们交代。他还让知府大人把判决书刻在石碑上，他要带回去。

(刻在石碑上的判词，见我12日的博文《龙脊发现古石碑》。)

这一判决不仅解决了龙脊茶的问题，还关系到其他乱摊派的问题(比如塘房的修缮费要由官方出——当时龙胜叫“厅”，由2个司7个汛期组成，汛期下分塘。“厅”级组织办公的房子叫“塘房”，类似后来的村公所)，官办衙门强制购买的问题，还有1

石碑刻好后，潘背上石碑，经过潭下镇，过青狮潭，沿东江而上到界，再背上石碑，过界，走山路回家。当船经过青狮潭时，突然刮起一阵大风，附近的几条船翻了，但潘的船安然无恙。有人说他感动了上帝，但现在看来，那块沉重的石碑可能已经稳住了船身。

潘把石碑抬回寨子，村民们把它立在寨子前――石碑上写着““铁龙集团””(清代这里实行“社(屯)团”的制度)。

中国一直是小官怕大官。有了知府的决定，县乡的小官们在这件事上不敢有任何闪失:下乡公干饭要交钱，村民可以把茶叶拿到集市镇上交易，本该由政府承担的责任不再由百姓分担。由于公平贸易，茶叶价格恢复到正常水平。这件事之后，龙脊茶名气更大了。

现在去龙脊古村，还能看到一棵树龄超过200年的老茶王树，还能看到古老的石碑(原来的石碑断了，现在的石碑是咸丰年间重新刻的，也是历史遗迹)。

龙脊茶就这些了。希望看完之后，你能对广西龙胜特产:龙脊茶有新的认识。如有其他关于龙脊茶的问题，可加“中国特产网”微信交流。想了解更多广西龙胜特产，可以点击进入广西龙胜特产百科继续浏览。