什么是玉米饼？正宗广东化州特产:托洛饼总结:想知道托洛饼是什么？本文是一篇关于广东化州特产托洛饼的专题文章。由中国特产网编辑团队在查阅、收集了有关托洛饼的相关资料后编辑而成。全文阅读时间约4分钟，主要包括托洛饼的基本介绍和托洛饼的产品特点是什么？玉米饼的历史是怎么来的？玉米饼的获奖荣誉等等。文章较长，想了解玉米饼的读者请耐心阅读。玉米饼是什么样的？让我们正式介绍玉米饼。

托洛饼基本介绍托洛饼是广东化州著名的汉族小吃。中秋节的时候吃，相当于月饼。以前化州没有常见的广东月饼，过节都吃拖罗饼。如今，中秋节时，托洛饼也比月饼更受欢迎。月饼作为礼品，但还是选择家庭消费。

玉米饼的产品特点是什么？与传统月饼相比，托洛饼在外观上更具特色，以椰丝、五仁、叉烧为主要馅料，其中椰丝占大多数。吃起来椰香特别浓郁，风味独特。

玉米饼的历史是怎么来的？化州托洛饼起源于唐代贞观年间。相传当时的石龙城(化州市)有一个叫罗兴的人。二十多岁时，他以做蛋糕为生。他每天拿着自制的酥饼敲锣打鼓，到城里沿街叫卖。叫卖声和锣声拖了很久。久而久之，大家都叫他的饼“陀罗(贡)饼”。唐朝是一个太平盛世，水陆交通比较发达。海南的椰子被引入大陆。罗星别出心裁，言传身教，指导邻居选用优质面粉和糖为主料，用上好的椰丝、叉烧、五仁为馅料，做出了独特的“托洛饼”。饼薄，馅多，脆，好吃，造型美，特别好吃，好卖。1097年，宋代大作家苏东坡被贬到海南工作。他特意绕道去化州品尝了托洛饼，然后去了海南。他吃完后赞不绝口，说“饼干就像嚼月亮一样，里面还有酥脆飘逸的”。1662年，明末岭南奇才也写了一首诗，赞美中秋托洛饼+深情对视，使人与龚重逢。清朝以后，粤西的民间已经广为流传化州托洛饼的名声，说:“中秋不吃托洛饼，尝了也没用。

2003年，金满楼椰子烤饼被广东省烹饪协会评为“广东名小吃”。同年被中国烹饪协会授予“中国名小吃”。从此，利登的托洛饼变成了化州的“名牌月饼”。

托洛饼就这些了。希望看完之后，你能对广东化州特产托洛饼有新的认识。如果还有其他关于托洛饼的问题，可以加“中国特产网”微信交流。想了解更多广东化州特产，可以点击进入广东化州特产收藏继续浏览。