什么是红宝石葡萄？正宗广西柳江特产:红宝石葡萄总结:想知道什么是红宝石葡萄？本文是广西柳江特产红宝石葡萄的专题文章，由中国特产网编辑团队查阅收集红宝石葡萄相关资料后编辑而成。全文阅读时间约6分钟，主要包括红宝石葡萄的基本介绍及其营养价值。红宝石葡萄的产品特点是什么？红宝石葡萄的历史是怎样的？红宝石葡萄、奖项和荣誉等。这篇文章很长。请想了解红宝石葡萄的读者耐心阅读。红宝石葡萄怎么样？让我们正式介绍红宝石葡萄。

红宝石葡萄是广西壮族自治区柳江区的特产，是中国国家地理的标志性产品。

红宝石葡萄夏果:果穗中等大小，果皮紫红色，着色均匀，果粉细腻，果穗球形好。冬果:果穗粒小，果皮深紫色，颜色均匀，果粉厚，果穗球形好。理化指标:夏果:穗重≥ 350g，平均单粒重≥ 9.0g，果实着色率≥60%，可溶性固形物≥15.0%，总酸含量≤ 0.65g/100g，固酸比≥23。冬果:穗重≥ 200g，平均单粒重≥ 7.5g，果粒着色率≥70%，可溶性固形物≥17.5%，总酸含量≤ 0.95g/100g，固酸比≥18。

红宝石葡萄产于广西壮族自治区柳江区。柳江区以喀斯特地貌和丘陵地貌为特征。峰林谷、峰丛谷、孤峰平原、峰林谷地貌明显，山区占51%，平原占29%，丘陵占11%。柳江属于亚热带季风气候。年平均气温20.4℃，年平均降雨量1400毫米以上，年平均日照1600小时以上，无霜期331天。柳江地区季风环流影响明显，气候夏热冬冷，雨量充沛，日照充足，无霜期长。夏季盛行偏南风，高温高湿多雨天气；冬季盛行偏北风，湿度低，干燥少雨。一月平均气温10.4℃，七月平均气温28.9℃，全年平均气温20.6℃。极端最高温度39.1℃，极端最低温度-1.3℃。年平均降雨量1424.7mm，多集中在5-9月，年平均蒸发量1419.5mm，年相对湿度76%。常年主导风向为北风和西北风，频率13.5%，静风频率28%，年平均风速2.0m/s，适宜葡萄种植。

截至2017年底，广西壮族自治区柳江区种植基地葡萄种植户4000人，稳定种植面积约2万亩，产量5万吨。

红宝石葡萄有什么营养价值？(1)夏果:穗重≥350g，平均单粒重≥9.0g，果粒着色率≥60%，可溶性固形物≥15.0%，总酸含量≤0.65g/100g，固酸比≥23。

(2)冬果:穗重≥200g，平均单粒重≥7.5g，果粒着色率≥70%，可溶性固形物≥17.5%，总酸含量≤0.95g/100g，固酸比≥18。

红宝石葡萄的产品特点是什么？(1)夏果:穗粒中等，果皮紫红色，着色均匀，果粉细腻，穗球形好。

(2)冬果:果穗粒小，果皮深紫色，颜色均匀，果粉厚，果穗球形好。

红宝石葡萄的历史是怎样的？清乾隆二十九年(1764年)《马平县志》记载葡萄有青、紫、晶三种。还有野葡萄，种子不可食用。新中国成立后，第一部《柳江区志》记载，该县原水果品种有梨、橙、柚、葡萄等。

1986年，柳江区红宝石村民成功引进巨峰葡萄种植。

2005年，红宝石村双季葡萄试种成功，打破了以前农业专家认为南方种不出好葡萄的判断。

红宝石葡萄获奖荣誉2018年7月，原国家质检总局批准对“红宝石葡萄”实施地理标志产品保护。

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