清新冰糖桔广东清远特产
2023-10-23 本站作者 【 字体:大 中 小 】
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鲜冰糖橙的基本介绍是鲜冰糖橙,是广东省清新县的特产橙子。原因味道是甜,嫩,多汁,熔渣,无籽和少核。吃后在牙齿和脸颊上留下清香,以回味无穷而闻名。远销上海、天津、哈尔滨、兰州、陕西、南京、杭州、苏州、无锡等省市。2008年,经国家质检总局审核,决定对鲜冰糖橙进行国家地理标志保护。
新鲜冰糖橙有什么营养价值?柑橘类水果营养丰富,色香味俱佳。可以鲜食,也可以加工成各种加工品,主要是果汁。柑橘产量居百果之首,柑橘类果汁占果汁的3/4,广受消费者青睐。据中央卫生研究所分析,柑橘每100克可食部分含核黄素0.05毫克、烟酸0.3毫克、抗坏血酸(维生素C)16毫克、蛋白质0.9克、脂肪0.1克、糖12克、粗纤维0.2克、无机盐0.4克、钙26毫克、磷15毫克、铁0.2毫克、热量221.9焦耳。柑橘中胡萝卜素(维生素原A)的含量仅次于杏,高于其他水果。柑橘还含有多种维生素,此外,它还含有镁、硫、钠、氯和硅等元素。
鲜冰糖橙的产品特点是什么?这种橙子的特征性特征是圆锥形树冠,圆头状,冠宽4-5米,树高4-5米,根系发达,分布均匀,树干光滑呈褐色,枝梢萌发能力强,果实成熟时间为11月下旬至次年2月,近圆形,小而橙红色,单果重40-80克,皮薄而脆,厚0.2。
鲜冰糖橙的历史是怎么来的?清新县的冰糖橙最早是在70年代以前,飞来峡镇的天堂林场种植的。1970年,清新县天堂林场工程师黄赤生等人初步研究成功冰糖橙的选种和栽培技术后,天堂山人开始走出林场兴办橙场,带动其他乡镇种植新鲜冰糖橙,逐渐形成标准化种植和产业化经营的良好格局。
20世纪80年代,随着联产承包责任制的实施,清新县农民种植冰糖橙的积极性不断提高,但由于缺乏有效的指导,生产没有形成规模。
直到90年代初,市场经济建立,农民才开始转变观念,以市场为导向,发展农业生产。在县委县政府的领导下,他们开始调整农业结构,大力发展“三高”农业,扩大冰糖橙种植面积。到2006年,鲜食冰糖橙种植面积达到10000公顷。
1990年后,清新县生产的冰糖橙逐渐以清新冰糖橙的名义销售。新鲜冰糖橙以其优良的品质而闻名。
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