当阳属于宜昌市，位于湖北省中部。当地特产主要包括:

1.玉泉仙人掌茶

仙人掌茶产于湖北省当阳市玉泉山及其周边地区。是中国历史名茶，唐代创立于玉泉寺。仙人掌茶属于绿茶，扁平似掌，色泽青绿，毛白，属于“玉泉三镇”。

2.石马草米饭

石马槽大米是当阳市钱缪镇石马槽村的特产，是国家农产品地理标志保护产品。

3.双莲菱角

双联荸荠是当阳市王店镇双联村的特产。外观椭圆形，皮红棕色，味甜，肉脆嫩，嚼后无渣。是湖北省著名的土特产之一。

4.金水柑橘

金水柑桔又名鄂柑1号，是湖北省农业科学院果茶研究所选育成功的柑桔品种。其果实鲜橙，多汁，香甜爽口，风味醇厚。

5.将军过桥了

又称“墨鱼吃”，是用墨鱼、鸡蛋清、水发玉兰片、黑木耳、鸡汤和各种调料烹制而成。相传三国时张飞在长坂坡截住曹兵后，当地百姓为表示感谢，制作了这道菜，因此得名。