南京人从来不将就早餐。对于南京的吃货来说，每天叫醒他们的不是闹钟，而是那些香喷喷的味道。那么南京的早餐怎么样呢？

南京的地理位置很特殊，横跨长江，深入安徽边境，所以饮食上有很多特色。南京人几乎离不开馄饨，而且一定是皮薄馅少的小馄饨。大街小巷的馄饨摊经常是夫妻档，一个包馄饨一个水煮馄饨，味道是现在最新鲜的。黑米包油条是典型的南京早餐，不过现在街上好像很少这样做了，但是味道真的很好；鸭血粉丝汤是南京著名的特色饮食，大街小巷都能看到。牛肉锅贴也是南京的特色早餐，当地人都很喜欢。一般年轻小伙子都是八个锅贴，一碗麻辣汤。

其实南京有很多特色早餐或者特色美食，包括馄饨，午餐的油条，牛肉锅贴等等。