端午节为什么要喝雄黄酒(端午节喝雄黄酒的真正原因)
2023-12-08 本站作者 【 字体:大 中 小 】
说到端午节,首先想到的是吃粽子,然后是赛龙舟,喝雄黄酒,但是现在喝雄黄酒已经不流行了。今天就来告诉大家为什么端午节会有喝雄黄酒的习俗。
一、端午节为什么要喝雄黄酒?自古以来,端午节一直有喝雄黄酒的习俗。古人视农历五月为毒月,初五为邪日。他们认为每年的五月初五,也就是端午节,是邪气盛行、五毒出窍的日子,而雄黄有避邪、杀万毒的作用。所以古人会在端午节喝雄黄酒,认为是喝了雄黄酒。接下来,
“并撒上玉染小孩额头、手脚,用它挡墙壁,避免毒虫”。这句话讲的是用手指蘸点雄黄酒,在孩子额头上画“王”的字,手掌和脚掌涂上雄黄酒,眼角和眼角洒上雄黄酒,避免毒虫。
第二,除了雄黄酒,端午节还有喝菖蒲酒的习俗
起源于山西垣曲,距今已有2000多年的历史。它在汉代就很有名,受到历代皇帝和将军的广泛喜爱。它被列为历代帝王膳食的香醪。明代,每逢端午,皇帝都会举行盛大的饮酒仪式,将菖蒲酒送给宫中官员一起品尝。
用菖蒲酿制的菖蒲酒,无论是选料还是酿造工艺都非常精致。它以生长在海拔1994米的菖蒲(一种名贵中草药)为原料,仅选农历“小满”前后十天左右的九枝菖蒲,而酿造菖蒲酒的水则来自骊山脚下的汪顺泉。发酵是在深埋在土里的大桶里进行的,每天早上鸡叫之前就把酒酿好了。
菖蒲酒呈橙黄色,微绿,清澈透明,酒香浓郁,药香和谐,气味清香,又不失* * * *的特点,入口甘甜,但甜而不腻,微有药性,饮后清爽,故为历代帝王将相所喜爱。