各位吃货朋友好，我是跳跳百科的美食大厨。我来介绍一下橄榄酿猪里脊肉和橄榄酿猪里脊肉的制作过程。我们来看看吧！

1、 将烤箱预热到400华氏度

2、 用盐和黑胡椒给猪肉调味。用一把锋利的刀在猪肉上切几个洞，大约1英寸深。把橄榄塞进猪肉的裂缝里。向烤箱烤盘中加入1汤匙橄榄油，用中高温加热。把猪肉四面煎一下，然后从火上移开。在一个小碗中，混合醋、2汤匙油、蜂蜜、第戎芥末和百里香。将混合物倒在猪肉上。烘烤大约30分钟，直到即时温度计显示150到160华氏度。让猪肉静置10分钟，然后横向切成1英寸厚的片。

本文到此结束。希望对大家有帮助。