各位吃货好，我是跳跳百科的美食大厨。我给你介绍培根果酱汉堡和培根果酱汉堡。我们来看看吧！

1、 培根酱:用大不粘锅用中高温煮培根，偶尔搅拌，直到变成褐色变脆，脂肪已经变淡。凉了，再把培根剁碎。

2、 将培根汁放入同一个锅中，加入洋葱，煮，偶尔搅拌，直到它稍微变软。加入红糖、醋和百里香；慢慢炖。关小火，煮到液体被吸收，混合物变稠成糊状，大约20分钟。拌入培根；把它从火里拿出来。

3、 汉堡:把牛肉分成4等份，做成汉堡肉饼。在每个馅饼的两面撒上盐和胡椒。

4、 高温加热平底锅或煎锅中的油。将肉饼煎至金黄色，第一面微焦，约3分钟。把肉饼翻过来，煮至金黄色。第二面稍微烧焦或者煮到需要的程度，四分钟左右是半生熟。在烹饪的最后一分钟，在每个肉饼的顶部加入1片奶酪和1片切达奶酪，然后用防水布或铝箔盖住锅，使奶酪融化。

5、 在面包底部涂上蛋黄酱。把馅饼放在涂有蛋黄酱的面包上，再放上芝麻菜和培根果酱。将汉堡夹在面包上面，然后立即上桌。

本文到此结束。希望对大家有帮助。