拌饭就是我们在邦子家所说的“家常”。真的好吃又有营养。虽然用的材料很多，但是很简单。随便在菜里加点米饭就能做出所谓的拌饭。

操作方法01黄瓜、西葫芦、胡萝卜切丝，生姜切末:

02将肉切成块:

03同锅加少许油，将胡萝卜丝炒香，取出备用:

04同理，将豆芽、西葫芦丝、黄瓜丝分别翻炒；

05锅烧热，放油，微热，放入葱姜蒜末，如果喜欢吃辣，可以放入胡椒粉编织香味:

06加入肉末，炒香，出锅时加入少许辣椒；

07热饭铺在碗底，配炒好的菜和肉末；

08淋香油，加入辣酱撒上芝麻，拌匀。

特别提示可以用珍珠米，这样的米比较软，比较适合拌饭~