吃货朋友们你们好。我是跳跳百科的美食大厨。我来介绍一下培根肉饼和培根肉饼的制作过程。我们来看看吧！

1、 将烤箱预热到400华氏度

2、 把面包放在一个大碗里，倒入牛奶。浸泡几分钟，然后用手指挤压混合。加入鸡蛋、洋葱、香菜、干芥末、香菜、芫荽，搅拌均匀。加入碎牛肉、碎猪肉、1 1/4茶匙盐和一些胡椒。用手搅拌均匀。

3、 在一个小碗里，将番茄酱、牛排酱、芥末和红糖混合在一起。

4、 将混合物分成6等份，揉成球。用一根熏肉把每个球包起来。放在有边的烤盘或大炖锅里，不要碰。刷上一层薄薄的釉。烘烤直到培根中的脂肪变硬，大约20分钟。

5、 把烤箱温度提高到华氏425度。

6、 用剩余的釉料刷肉饼。继续烤，直到肉饼熟了，培根脆了，有光泽了，再烤15到20分钟。移到一个或多个盘子里吃，留下水滴。留着水吃奶酪土豆泥和肉汁。)

本文到此结束。希望对大家有帮助。