各位吃货好，我是跳跳百科的美食大厨。我来介绍一下骨髓配培根酱酸面包，骨髓配培根酱酸面包的制作过程。我们来看看吧！

1、 做培根果酱:在中高火的炒锅里，加热橄榄油，加入洋葱。炒洋葱直到焦糖化，8-9分钟，然后从锅里拿出来放在一边。在同一个锅里加入培根，煮7到8分钟，直到它变黄变脆。培根沥干油脂，然后加入红糖、枫糖浆、辣椒粉。煮沸，然后降低温度，煨3到4分钟，直到果酱变稠。将洋葱放回锅中，从火上移开，冷却。

2、 制作骨髓和烤面包:将烤箱预热到华氏375度。

3、 将骨头面朝上放在一个大烤盘上。在骨头上撒上大蒜、百里香、柠檬皮和盐。在烤箱中烘烤骨头，直到骨髓软化并开始与骨头分离，持续12到15分钟。把它从烤箱里拿出来，放在一边。

4、 把面包放在烤盘上，淋上橄榄油。烤5到7分钟，直到金黄酥脆。吃骨髓配果酱和吐司。

本文到此结束。希望对大家有帮助。