各位吃货朋友好，我是跳跳百科的美食大厨。我来介绍一下腊肉香菇炒四季豆和腊肉香菇炒四季豆的制作过程。我们来看看吧！

1、 烧开一大锅水；加入一撮盐，然后加入绿豆。煮5分钟左右，豆子应该还是脆的，因为在锅里放培根和蘑菇会煮的更熟。沥干水分，放在一边。

2、 在炒锅中加热油，加入大蒜和培根，煮至微脆。把熏肉从锅里拿出来，放在一边。在培根提取的脂肪中加入黄油，然后将蘑菇煎至金黄酥脆。用盐和胡椒调味。将熏肉放回锅中，加入焯过的豆子。最后加入酸奶油，小火慢炖减少和变厚一点，让味道融合。如果有必要，给它一个最终的味道，并在上菜前用盐和胡椒调味。

本文到此结束。希望对大家有帮助。