朝圣者苹果肉馅饼
2023-12-13 本站作者 【 字体:大 中 小 】
吃货朋友们你们好。我是跳跳百科的美食大厨。我来介绍一下pilgrim苹果派和pilgrim苹果派的制作过程。我们来看看吧!
1、 将烤箱预热到450华氏度。
2、 对于馅饼皮:
3、 在一个大碗里,混合面粉,盐,糖和发酵粉。用面团搅拌器切起酥油,直到混合物看起来像玉米粉。在一个小碗里,将水和醋与打好的鸡蛋混合。每次向面粉混合物中加入1汤匙液体混合物,用叉子搅拌,形成柔软的面团。塑造成三个圆盘。用保鲜膜包好放冰箱。做这个馅饼要用2张磁盘。将剩余的面团冷冻备用。推出一个圆盘,放入一个9寸的饼盘作为底壳。
4、 苹果馅:将苹果、黄油和柠檬汁放入锅中,用中火加热大约8分钟。有点冷。
5、 在一个中等大小的碗中,混合糖、木薯粉、肉桂、肉豆蔻和盐。加入稍微冷却的苹果,搅拌均匀。加入香草和奶油,搅拌。将苹果混合物放入馅饼皮底部,均匀涂抹。
6、 把肉末涂在苹果馅上。打开另一个面团盘,调整馅料。排气槽边缘和顶部。刷上蛋清,撒上糖。
7、 烤15分钟,然后把烤箱温度降到华氏350度,再烤30到35分钟,或者烤到金黄色。根据需要用烤蛋糕或搅打好的材料装饰。
本文到此结束。希望对大家有帮助。
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