牛肉含有丰富的蛋白质和氨基酸，对宝宝的生长发育非常重要。很多妈妈都会选择给宝宝做美味的牛肉。那么，婴儿怎么吃牛肉呢？

金针菇生菜煮的牛肉很不错，小朋友都很喜欢。首先将金针菇切成小块，生菜需要去皮。剥皮后用刀切成细丝，方便宝宝消化。接下来就要开始加工牛肉了，牛肉的筋膜要去掉。切牛肉的时候，一定要顺着牛肉的纹路切。只有这样才能把牛肉切掉。

然后，把牛肉切丝，牛肉一定要稍微切一下，然后在上面撒一勺淀粉，同时加入水和蛋清，腌制20分钟左右，可以让牛肉更嫩。然后，加入油和葱花，把各种食材一起放入锅中，就可以做出非常好吃的适合宝宝吃的牛肉了。

宝宝吃牛肉最需要注意的是把食材切得很小，这样宝宝更好消化。