新鲜葛根的正确的吃法

1、葛根切成滚刀块；蜜枣去核，陈皮泡软；赤豆、扁豆用清水浸泡一夜；瘦肉洗净切块，鲮鱼洗净拭干水。烧热2汤匙油，爆香姜片，放入鲮鱼煎至双面呈金黄色，盛入瓦煲内待用。

2、排骨和姜片一起下锅焯掉血水。然后洗净沥干备用；葛根把外皮擦干净，切成片（最好不去皮，皮效果好，营养高）。莲藕洗净去皮切大块。胡萝卜去皮切滚刀块备用。

3、新鲜葛根是可以生吃的，就和一般的水果或可以生吃的蔬菜一样，只要先把新鲜葛根清洗干净，然后再去掉皮就可以吃了，新鲜葛根是一种地下块根，所以说一般都夫粘有很多泥的，这样吃法是有好的生津作用的。

4、葛根的食用方法 桂花葛粉羹 葛根磨粉后先用凉开水适量调葛粉，再用沸水冲化葛粉，使之成晶莹透明状，加入桂花糖调拌均匀即成。此羹甘甜润口，气味芬芳，具有清热生津，解肌发表的功效。

5、新鲜野葛根的吃法：材料：鲮鱼，葛根，陈皮，薏米，赤小豆，蜜枣，姜，盐，油。步骤：陈皮，薏米，赤小豆，蜜枣等清洗干净待用。鲮鱼处理好后切成两段，姜片切成两块。

葛根的正确吃法大全

桂花葛粉羹 葛根磨粉后先用凉开水适量调葛粉，再用沸水冲化葛粉，使之成晶莹透明状，加入桂花糖调拌均匀即成。此羹甘甜润口，气味芬芳，具有清热生津，解肌发表的功效。适用于发热、口渴、心烦、口舌溃疡等病症。

葛根正确的吃法有冲调野葛粉，用野葛粉取代淀粉，醒酒野葛粉饮，野葛粉清热饮，野葛粉奶粥。

葛粉饭；先用开水将凉粟米饭淋湿，加人葛粉拌匀，放入豆豉汁水适量，在旺火上煮熟。适当拌以调味品即可食。这道食用方法可以有健脾胃的作用，对于增强记忆力和智力有好处，还能有很好的预防记忆力下降的作用。

吃葛根效果好的方法 泡葛根茶 可以将葛根洗干净然后切成薄片，每次用30克加水煮沸后就可以当作茶来饮用了，一次添加的葛根片可以冲泡2～3次，一天用一次。

有调节内分泌、抗癌、清腻解热、降血压等功效，很多人把葛根粉当作日常保健食品。常见的吃法是直接将葛根粉加温水冲泡后食用。当然，也可以根据自己的口味添加调剂品，比如加入鸡蛋液，摊成鸡蛋饼，当早餐来吃。

葛根怎么做才好吃?

看个人喜好 我喜欢蒸熟 慢慢嚼着吃 晒干磨成粉泡水喝也喜欢 主要是可以减肥葛根猪肉汤的做法将猪肉洗净，切成四方小块；葛根洗净，切块。锅中加水烧开，下入猪肉块焯去血水。

首先将每块豆腐干切成4小块，平底锅小火煎。两面煎得脆脆的，这个豆腐干比较好煎的。放入切碎的泡菜，放在豆腐上面 2勺酱油、盐、清水，煮8分钟关火焖会，将豆腐夹出摆好盘（锅中留汤汁）。

葛根片炒菜和煲汤口感好，营养丰富，用新鲜的葛根片做汤或炒菜具有清热降火，滋补养胃的功效。葛根片又分为柴葛根片和粉葛根片，通常是为了利于保存/运输和销售而加工的葛根粗加工品。

葛根布丁的做法 先用冷的饮用水冲开葛根粉，搅拌均匀，像淀粉一样。将牛奶和豆浆混合煮沸。这一步可以加冰糖。喜欢用蜂蜜的可以在下一步搅拌时直接加入蜂蜜。

葛根煎蛋饼 准备食材：葛根粉，鸡蛋。先把葛根粉放入凉白开中搅匀，然后下入鸡蛋、盐，继续搅匀。起锅烧油，锅热后转中火，倒入搅和好的葛根鸡蛋液，直到铺满锅中。

葛根怎么吃效果好

1、葛根可以煎服也可以研末冲服。葛根具有舒筋活络、生津止渴、清热止泻的功效，现在药理学显示其还具有降血压、降血糖的作用，所以现在经常作为保健品为人服用。

2、吃葛根效果好的方法 泡葛根茶 可以将葛根洗干净然后切成薄片，每次用30克加水煮沸后就可以当作茶来饮用了，一次添加的葛根片可以冲泡2～3次，一天用一次。

3、将葛根洗净切成薄片，每天30克，加水煮沸后当茶饮用。此茶具有清热解毒、分解酒精、醒酒健胃、解酒护肝等功效。酒前泡服可使酒量大增，酒后泡服可促使酒精快速分解和排泄。

4、葛根粉粥；葛根磨粉，清水泡洗粟米一晚，第二天滤水取出，与葛粉同拌均匀，按常法煮粥，粥成后酌加调味品。此粥软滑适口，清香沁脾，具有营养机体，升举人体阳气的功效。

5、葛根正确的吃法有冲调野葛粉，用野葛粉取代淀粉，醒酒野葛粉饮，野葛粉清热饮，野葛粉奶粥。

6、葛根怎么吃效果好 葛根泡水 把葛根磨成粉末状，取适量放入碗中，再将冷开水倒入碗中搅拌后食用。有生津止渴，解酒毒的作用。

干葛根怎么吃效果最好

1、干葛根食用方：（1）干葛饮：黄芩5钱，朴消5钱，干葛1两。制备方法：上锉散。用法用量：每服3钱，用枇杷叶去背上白毛，净洗同煎，不拘时服。主治：发背作渴。（2）干葛防风汤：干葛、防风、荆芥、甘草。

2、吃葛根效果好的方法 泡葛根茶 可以将葛根洗干净然后切成薄片，每次用30克加水煮沸后就可以当作茶来饮用了，一次添加的葛根片可以冲泡2～3次，一天用一次。

3、用法：当半流饮料，不计时，温服。干葛根怎么吃小贴士 健康提示： 发表解肌，清热除烦，生津止渴，透疼止泻，降低血压。 适用于高血压、冠心病心绞痛、老年性糖尿病 、慢性脾虚泻痢、夏令口渴多饮等。